Množične zastrupitve kažejo primere neodgovornega odnosa do narave. Morate biti sposobni razlikovati med užitnimi in neužitnimi gobami. V regiji Harkov najdemo oboje. Če naletite na neznane primerke, je bolje, da takšne odrežete.
V regiji rastejo varne vrste?
Gobe najdemo skoraj na katerem koli območju. Spore najdemo celo v leglu za živino. Medene gobe lahko uspevajo sredi polja na zapuščeni kravji pogači. Če veste, kje in kdaj naj ga poiščete, lahko zberete več kot eno košarico užitnih primerkov.
Prebivalce zanima, ali so v regiji Harkov gobe? Med najpogostejšimi razlikujemo naslednje vrste:
- šampinjoni - zmešani z krastavci;
- medene agarice - zlahka jih nadomestijo lažne vrste;
- topolova vrsta;
- kepica
- Dubovik - na rezu postane modra;
- Poljska goba - v regiji Harkov ni tako pogosta, cenjena je zaradi svojega okusa;
- gob porcini je najboljši od vseh naštetih, pozimi bo osnova za juho;
- maslyata - primerna za vložena konzervirana hrana in cvrtje;
- gobe.
Česa se ne da raztrgati?
Užitne in neužitne gobe v regiji Harkov je približno 25 vrst, ki jih je enostavno zamenjati. Treba je resno vzeti inšpekcijski pregled najdenega zastopnika. Novica že na začetku sezone navaja smrtne primere zastrupitve.
Tukaj je več imen nevarnih gob:
- Strupene šampinjone preverjamo z rezanjem vzdolž nog. Površina postane rumena - znak, da bo oseba prejela zastrupitev.
- Lažne gobe bodo v majhnih delih povzročile rahlo zastrupitev. Bruhanje in slabost bosta opazovana ves večer.
- Amanito in zelišča najdemo celo v mestnih območjih, težko je zamenjati z užitnimi vrstami.
- Prašič aktivno absorbira svinec, živo srebro iz izpušnih plinov.
- Vlaknasto steklo Patuillard povzroča resne razmere. Vpliva na živčni sistem, um človeka postane moten. Delirij, halucinacije, driska in slabost so posledica napačnega zbiranja.
- Cobweb oranžno-rdeča povzroča močne bolečine v trebuhu, splošno šibkost, suha usta.
