Eksotično sadje je danes še posebej priljubljeno. Pomelo in apna, banane in avokado že dolgo niso več nekaj posebnega za Ruse. Tudi hobi za gojenje teh rastlin doma je postal priljubljen. In avokado, katerega domovina je Mehika, ni nobena izjema. Morda ne bo dal sadja, vendar je sposoben okrasiti hišo. V članku bomo povedali o plodovih drevesa avokada, o domovini rastline, o načinih gojenja doma in na prostem.
Persejska ameriška (Persea americana)
Tako se imenuje drevo avokada, katerega domovina so tropi in subtropiki Južne Amerike. Druga imena, ki so prej imenovali plodove avokada - aligatorska hruška, agakat.
Drevo avokada (fotografija spodaj) spada v rod Perseus in družino Laurel (Lauraceae). Ta rod vključuje 150 vrst, užitni pa so le v ameriškem sadežu Perseus. Hkrati obstaja približno 600 sort avokada, katerih domovina so tropi in subtropiki Amerike, Vzhodne in Južne Azije, Afrike, Oceanije.
Različni avokado
Obstajajo tri glavne rase tega sadnega drevesa:
- Mehiški avokado (kjer je rojstno mesto rastline, kot že ime pove). To je najbolj hladno odporna rasa, rastline lahko prenašajo padec temperature do -6 ° C. Najpogostejše sorte: Mehika, Norton, Caliente, Puebla. Samo listi te rase, ko jih drgnemo, oddajajo vonj po janezu.
- Južno od Mehike (v Gvatemali) raste še ena avokadova dirka, za katero je smrtna temperatura -4 ° C. Sorte: Rita, Nitmeg in Dickinson. Plodovi so veliki (do 1 kilogram), z debelo lesno lupino.
- Tretja rasa - zahodnoindijska - ne prenaša niti najšibkejših zmrzali. Tropsko podnebje in zelo visoka vlažnost, kot v rojstnem kraju avokada te rase, sta glavna rastna stanja. Sorte: Trapp, Vijolična, Zelena. Koža ploda je gladka in gosta, njegova teža pa je 200-800 gramov.
Botanični opis
Ne glede na to, kje drevo raste, je avokado zimzelena rastlina, katere višina lahko doseže 20 metrov, premer debla pa 0, 6 metra. Drevo je pokončno z razvejanim steblom.
Listi široki lanceolatni, usnjeni in sijoči. Zgornja stran lista ima svetlo zeleno barvo, spodnja pa belkasta. Omeniti velja, da listi vsebujejo eterična olja in toksine, ki so nevarni za ljudi in hišne ljubljenčke.
Cvetovi avokada so neopazni in majhni, zbrani v socvetje mehke. Avokado cveti v naravi 3-4 leta življenja, drevo pa živi do 20 let.
Aligator Hruška
Sadje avokada - jagodičje jagode. Hkrati ima avokado, katerega domovina je Mehika, najmanjše sadove.
Avokado ima hruško ali ovalno tehta od 0, 05 do 1, 8 kilograma. Barva plodov je drugačna - rumeno-zelena, temno zelena, rdečkasta, vijolična. Pod kožo sadja je užitna kaša rumene barve in mastne konsistence. Bogat je z vitamini (A, E, D) in elementi v sledeh (kalij, kalcij, natrij, fosfor železo). Poleg tega je 30% celuloze polinenasičenih maščobnih kislin skupin omega 3 in 6. Energijska vrednost 100 gramov kaše je 218 kcal.
Na sredini ploda je kost s trdo rjavo lupino. Tudi sama kost vsebuje strupene snovi in lahko povzroči zastrupitev.
Zabeleženi so primeri, ko so umrle papige, ki so pustile kost avokada, da so mletle kljune.
Plod dozori od 6 do 17 mesecev. V tem primeru pride do končnega zorenja po nabiranju jagod 2 tedna pri sobni temperaturi.
Zakaj avokado na okenski plošči ne obrodi sadov?
Odgovor se skriva v zapletenem postopku opraševanja cvetov. Čeprav so rože biseksualne, samoopraševanje z avokadom ni mogoče. Dejstvo je, da se cvet avokada v procesu cvetenja odpre dvakrat. Najprej dozori pes v cvetovih - in cvet se odpre, tako da lahko cvetni prah druge rastline stopi nanj. Potem se cvet zapre. Drugič se cvet odpre nekoliko kasneje - v povprečju čez dan, ko v njem zorijo prašniki, da oprašijo druge cvetove.
Zato med gojenjem avokada množično sadimo rastline. In celo v nasadu avokada so plodovi vezani le v 2-4% cvetov.
Zelena lepotica
Iz zgoraj navedenega je razvidno, da je rastlina avokada v loncu na okenskem pragu lepa zimzelena rastlina, ki bo ob pravilnem obrezovanju postala svetla dekoracija.
Upoštevati je treba, da je rastlina glede tal popolnoma nezahtevna, vendar koreninski sistem ne prenaša prekomerne vlage. Zato je dobra drenaža pogoj za gojenje avokada.
Rastlina je odporna na povzročitelje večine bolezni, o tem pa tudi o tem, kako skrbeti za drevo avokada, bomo razpravljali nekoliko kasneje.
Razmnožite rastlino s plodovi in potaknjenci. Potaknjenci avokada se slabo ukoreninijo - le 10% rastlin daje korenine. Zato se za razmnoževanje uporabljajo semena.
Kostni avokado
Za kalitev rastlin iz semena so potrebni zreli plodovi. Seme kalijo na dva načina:
- Drevo avokada lahko gojite le tako, da s široko stranjo v tla vstavite kamen na plitvo globino (do 2 centimetra). Rastlina lahko kali od 1 do 3 mesece.
- Odkrit je bolj zapleten, a tudi lepši način za kalitev kosti. Za to seme kali v vodi v okončinah. Če želite to narediti, lahko uporabite 4 zobotrebce in prozorni kozarec (da opazujete lepoto dogajanja). Zobotrebci služijo kot opora, tako da je samo spodnji del kosti stalno v vodi. S to metodo kalitve se bo prvi koren pojavil na 20-30 dni. Ko koren doseže dolžino 4 centimetre, lahko rastlino posadimo v tla.
Sodobna sredstva, na primer hidrogel, se lahko uporabljajo za kalitev semen. Bolje je uporabljati ustaljeno vodo, njena temperatura pa mora biti + 23 … + 25 ° S.
V vodo lahko dodate premog (les ali aktiviran). Toda tudi brez dodatnih dodatkov bo kost zagotovo zrasla, če bi bilo sadje zrelo.
Pogoji za uspešen razvoj rastlin
Pri sajenju v tla naj bo seme avokada dve tretjini na površini. Za začetek je primeren majhen cvetlični lonec. Ne pozabite pa na drenažo in tla naj bodo precej ohlapna.
To je fotofilna in termofilna rastlina. Zato je zanj primerna sončna stran, vendar pod pogojem, da ni neposredne sončne svetlobe. Rastlina ne mara prepiha, temperatura pa naj ne pade pod +12 ° C. V tem primeru lahko avokado spusti listje in pade v stanje mirovanja.
Zmerno zalivanje in vlažnost
Zalivanje rastline je potrebno ob upoštevanju temperature zraka. Vredno je zapomniti, da je odvečna vlaga škodljiva za korenine avokada.
To je subtropna rastlina, kjer je vlažnost precej visoka. Doma bo ta vrzel zapolnila razpršilo. Toda voda ne sme pasti na liste rastline. Dober izhod je paleta z mokro ekspandirano glino.
Rastlina praktično ne potrebuje gnojenja z gnojili. Če se je njegova rast upočasnila, potem lahko uporabite vabo za agrume.
Rastlino presadimo v povprečju vsaka tri leta.
Tvorba krone
Doma lahko avokado obrežemo. Poleg tega lahko v lonec posadite več poganjkov in jih, medtem ko so mladi, zvijete.
Prvo ščipanje se opravi, ko se je na rastlini pojavilo vsaj 8 listov. Ko odrežemo vrh, se bodo v rastlini začeli oblikovati stranski poganjki. Po rasti lahko odstranijo tudi apikalno ledvico.
Priporočljivo je, da se ti postopki izvajajo zgodaj spomladi, v obdobju največje vegetacije.
Problematična vprašanja
Avokado je rastlina, odporna proti boleznim in škodljivcem. Toda krasta in pajkova pršica lahko uniči rastlino, še posebej mlado.
Če se konice listne plošče začnejo sušiti na avokadu, bodite pozorni na zalivanje. Razlog za ta pojav je lahko pomanjkanje vlage v zraku.
Listi lahko padejo pri nizkih temperaturah in ob stalnih prepih.
Listna plošča lahko postane bleda. V tem primeru je razlog nezadostna osvetlitev.
Listovna dekoracija
Šest mesecev lahko avokado doma zraste do 50 centimetrov. Za steblo ne potrebuje opore, če pa ne sodelujete pri oblikovanju krošnje, potem boste dobili dolgo deblo z majhno količino listov na vrhu.
Listi zdrave rastline so nasičeno zeleni in ob gnetenju proizvajajo prijetno janeževo aromo, ki mimogrede pomaga v boju proti depresivnim stanjem. Ne pozabite pa, da imajo strupe in avokado je treba skriti pred hišnimi ljubljenčki. Mačke in psi lahko pojedo akutno zastrupitev.
S pravilno nego lahko v 3. letu življenja avokado začne cveteti. In če gojite dve rastlini, se lahko nadejate plodov. Čeprav je verjetnost, da dozorijo plodovi domačega avokada, zelo majhna.
Bo avokado zrasel na odprtem terenu?
Dakad avokado uspešno gojijo v Španiji, Mehiki (svetovni vodilni proizvajalec tega sadja), Peruju, Gvatemali, južnih zveznih državah ZDA, arabskem vzhodu, južni in vzhodni Aziji, južni Afriki, Avstraliji, Filipinih in Maleziji.
V Rusiji ni dovolj pogojev za rast te rastline na odprtem terenu. Izjema je črnomorska obala. Samo tukaj lahko gojite rastlino na odprtih tleh in samo mehiško raso. Za njihovo navzkrižno opraševanje je pomembno posaditi vsaj dve rastlini. To je edini način, da dobimo plodove tega tropskega sadja.
