Znana kroglična riba je po rodu malajskega otočja, indijske obale, Celona, Filipinov in Indonezije. Ta predstavnik morske favne je znan tudi po imenih charothel, tetraodon, puffer, pufferfish, pasjih rib, pahljač in smrtnih rib. Ta posameznik je zanimiv po tem, da lahko v trenutku nevarnosti nabrekne kot žoga, da bi se sovražniku zdel dovolj velik predmet in ga prisilil, da opusti idejo, da bi ta predstavnik prehranjevalne verige požrl. Zahvaljujoč tej sposobnosti se je prevaral in dobil ime.
Enciklopedični podatki
Ribja kroglica pripada družini Tetraodontidate iz reda maksilofacial. Slednje pa izvira iz starodavnega perciforma. Do danes je geografija razširjenosti te družine precej obsežna. Tako papiga papiga-hrošče naseljuje porečje Amazonije, leopard tetraodon je prebivalec spodnje reke Kongo. V obalnih vodah jugovzhodne Azije živi raznolik ognjič. Nekateri primerki kroglic najdemo celo v rekah Južnega Primorja.
Med temi neverjetnimi bitji so tako pritlikavci kot velikani. Na primer, žoga Boulenger kroglice doseže 120 cm, tetraodon Fahaka pa je 20-krat manjši - le 6 cm. Za vse vrste je značilna odsotnost kostne lupine na telesu in močne bodice. Imajo pa možnost, da se napihnejo kot balon. Riba ima dejansko obliko kroglice. In vse zahvaljujoč zračnim blazinam, napolnjenim z zrakom ali vodo. To je jasno vidno na fotografiji v članku. Ribice s kroglicami se lahko hranijo v akvarijih. Obstaja približno 10 vrst tetraodonov, ki jih vzrejajo akvaristi.
Ta smešna bitja
Upoštevani prebivalci morskih globin so kljub navidezni nerodnosti zelo mobilni in manevrski. Riba v gibanju spominja na čebelo, ki hitro plapoli s krili, ki se zmrznejo v zraku blizu rože. Mladi posamezniki so precej mirni, pogosto se zbirajo v jatah, vendar se s starostjo njihovo vedenje dramatično spremeni, postanejo nestabilni in agresivni. Ta smešna bitja z zelo izraznimi in ganljivimi očmi so tesno povezana z odtrganjem morskih štirinožnih. So najboljši jedci polžev, ki jih je mogoče zamisliti. Takšne izjemne sposobnosti ribjih kroglic so posledica posebne strukture čeljusti in telesa. Precej hitra in spretna se približa svoji žrtvi. In potem, ob prvi priložnosti, je proizvodnja dovolj za svojo miniaturnost, vendar opremljena s štirimi posebnimi usti za drobljenje plošč. Sharotel ima zelo močne čeljusti, zasnovane za drobljenje trpežnih školjk mehkužcev. Škrlatni pokrovi pri ribah so zmanjšani, vrzeli so dve luknji blizu prsnih plavuti. Zaradi strukture plavuti lahko možganov dramatično spremeni smer gibanja in se celo premakne nazaj, pa tudi zamrzne. Tehtnica, ki pokriva telo, ima oster vrh in spominja na trni.
Ribe s strupi
Mišice teh bitij, zlasti njihove notranjosti in spolne žleze, vsebujejo strupene tetradoksine. Toda jajčniki nekaterih osebkov, ki jih najdemo ob obali Japonske, vsebujejo zelo strupen strup, ki se mu reče "puffer". Deluje na živčne centre in kardiovaskularni sistem. Znanstveniki so ugotovili, da telo rib ne proizvaja strupenih snovi. Zaradi svoje prehrane postane strupen, ki vključuje strupene morske zvezde in mehkužce. Če se zaročniki že od rojstva držijo "prehranske diete", jo bodo popolnoma varno jesti. Vendar pa bodo v tem primeru jedi iz eksotičnih rib izgubile svojo "ostrino". Navsezadnje vsi vedo, da so spomladi, ko je puff najbolj strupen, gurmani za to poslastico pripravljeni plačati najvišjo ceno.
Smrtonosna jed
Puffer riba je najdražja in smrtonosna jed japonske kuhinje. Poleg tega velja za eno najstarejših živil, ki jih pozna človeštvo. Arheološke najdbe potrjujejo, da so jo zaužili prebivalci japonskih otokov že veliko pred našo dobo.
Smrtonosni strup Tetrodotoksin najdemo v kaviarju, mleku, jetrih, koži in spolovilih. Za to snov je značilen nevroparalitični učinek. Je 1200 krat nevarnejši od kalijevega cianida. Najbolj nevarno pri tem toksinu je, da proti njemu ni protistrupa. Lastnik restavracije, ki trdi, da ima na svojem jedilniku jedi iz te ribe, je dolžan zdravniškemu pregledu predložiti podrobna poročila o pogojih skladiščenja pufa. Rezanje pahljač je edinstvena umetnost, za katero je potrebno veliko časa. Od leta 1598 na Japonskem velja zakon, ki zavezuje kuharje, ki želijo kuhati puff, da dobijo državno dovoljenje. Če želite to narediti, morate opraviti dva izpita, od katerih je eden pisen, drugi pa praktični. Približno tri četrtine prosilcev je na prvi od njih, med zadnjo pa mora kandidat pojesti jed, ki jo je pripravil. Cena na porcijo takšne jedi se lahko giblje od 100-500 dolarjev.
Skrajna spoved
Gurmani, ki so poskusili to ribo, svoje občutke opišejo na naslednji način: ko jedo, se vali val, v katerem paralizira najprej noge, nato roke, nato čeljusti prenehajo delovati. V tem stanju se samo oči lahko premikajo. Po kratkem času začne vse zaživeti, vrne se govorica, po kateri se začnejo premikati noge in roke. Japonski samuraji verjamejo, da je odmik od življenja apoteoza lepote. Puffer riba človeku omogoča, da se dotakne japonskega razumevanja popolnosti in se, če je uspešen, celo vrne.
