Ko ženska rodi otroka, se njeni pogledi na znane stvari spremenijo. Veliko je vprašanj. Ena od perečih tem je prehrana doječe matere. V tem obdobju morate zaužiti veliko kakovostnih zdravih toplih napitkov. Praviloma so to različni čaji. Ljubitelje tonskih izdelkov zanima: ali je mogoče z dojenjem zeleni čaj?
Pridelava zelenega čaja
Preden ugotovimo, ali je med dojenjem mogoče piti zeleni čaj, je pomembno ugotoviti, kakšen je ta izdelek in kakšen učinek ima na človeško telo kot celoto.
Zelo in črni čaj pravzaprav ustrezno obdeluje liste enega čajevca (grma). Barva in lastnosti so upravičene z različnimi metodami obdelave. Črni čaj je podvržen oksidativnim procesom. Nasprotno, tehnologija pridelave zelene barve temelji na krepitvi inherentnih lastnosti listov in največji deaktivaciji encimov, ki jih polnijo.
Faze pridelave zelenega čaja:
- Zloženke se odcepijo.
- Zbrane čajne liste podvržemo vroči toplotni obdelavi: pari (na Japonskem) ali cvrtju (na Kitajskem).
- Sušenje in staranje (s parno obdelavo), doseganje vsebnosti vlage v listih približno 60%.
- Zvijanje: mehansko delovanje, katerega namen je prinašati največjo količino soka na površino listov.
- Sušenje: pritrditev ekstrahiranega soka na površino zvitih čajnih listov, izhlapevanje vlage do preostale vrednosti 5%.
- Liste brušenja (Kitajska), obarvanje, da bi jim dali želeno senco.
- Razvrščanje.
Zavestna tehnologija pridelave zelenega čaja zagotavlja zdrav naraven izdelek. Slaba vera proizvajalcev se lahko pojavi v naslednjih fazah:
- Slabo parjenje.
- Slabo zvijanje. Posledično imamo preveč ali premalo uničenih mikro delcev lista, kar pomeni velik ali nezadostni izpust soka na površino.
- Slabo ali premočno sušenje zvitega mešanice za torte.
- Prekomerno mletje.
- Obarvanje z nenaravnimi in škodljivimi barvili, njihova nepravilna uporaba.
Tako morate pri izbiri zelenega čaja razmišljati o njegovi ceni, priljubljenosti, državi izvora (Kitajska uporablja najkompleksnejšo tehnologijo, rezultat pa je visokokakovosten izdelek), ne pozabite prebrati sestave, ki je navedena na embalaži (prisotnost barvil naj stranke potisne stran).
Pozitivne lastnosti zelenega čaja
- Toni, ima antioksidativni učinek.
- Poživlja.
- Zdravi: vsebuje vitamine in minerale. Redna uporaba zmanjšuje tveganje za številne bolezni srca, ožilja, ledvic, dihal in prebavnega sistema ter preprečuje razvoj onkologije.
- Pospeši metabolizem: dnevno uživanje štirih skodelic na dan izboljša kakovost hujšanja.
- Izboljša imunost in odpornost telesa na negativne dejavnike.
Negativni učinki pijače zelenega tonika
- Poslabšanje kroničnih zdravstvenih težav, vključno s želodcem, sklepi, sečilnim sistemom.
- Zniževanje krvnega tlaka (kontraindicirana uporaba hipotenzije).
- Lahko povzroči pretirano budnost in nespečnost.
Ob prisotnosti opisanih kontraindikacij lahko čaj škodljivo vpliva, če ga zaužijete več kot 3-4 skodelice na dan. Manjši znesek ne bo povzročil škode.
Dojenje zeleni čaj
Mnogi se vprašajo: ali je mogoče z dojenjem zeleni čaj? Seveda je sicer mogoče, vendar v razumnih mejah, ker so organizmi dojenčka in njegove sestre bolj občutljivi.
Zeleni čaj ima naslednje učinke:
- Poveča dojenje.
- Obogati z vitamini in minerali.
- Tonira in se bori proti utrujenosti.
- Izboljša metabolizem, spodbuja hitrejše hujšanje po porodu.
Zeleni čaj med dojenjem je uporaben v naslednjih primerih:
- Če mama in otrok nimata zdravstvenih težav.
- Če mati spije največ 3-4 skodelice tonične pijače na dan v približno enakih intervalih (najbolje 1-2 skodelici).
- Če je pijača pravilno pripravljena in povzroča le prijeten okus.
Pravila za varjenje zelenega čaja
Pijačo skuhajte v predhodno opečeni skledi (v skodelici ali čajniku). Temperatura vode naj bo v območju od 70 do 80 ° C, čas bivanja pa približno tri minute. Po tem je čaj pripravljen za pitje. Do ponavljajočega se piva je dovoljeno do izgube okusa.
Med uporabo te pijače okusni popki zaradi svoje grenkobe in trdnosti ostanejo nesrečni. Takšne neželene učinke opazimo v nasprotju s tehnologijo pivovarstva: temperatura vode 100 ° C, dolgo vložena, nekvalitetno varjenje ali razmerje med izdelkom in vodo.
Če v suhi obliki uporabljamo fino granulirane in močno zvite liste, in ko jih pivimo, jih razširimo na velikost velikega lista, potem uporabimo kakovostno sredstvo. Kakovosten zeleni čaj mora biti velik list.
Kaj je pomembno, da doječa mati ve
Prehrana doječe matere temelji na pogojnem pravilu "enega izdelka" - na dan morate poskusiti največ enega novega izdelka ali pijače in opazovati spremembe v vedenju in počutju otroka. Če mati sledi pravilom, ima lahko pri dojenju zeleni čaj.
V tem primeru morate upoštevati nekaj priporočil:
- Prvič morate kuhati najmanj močan napitek in popiti eno majhno skodelico. Če v otroku ni vidnih sprememb (prekomerna razdražljivost, nespečnost, alergijske reakcije, črevesne kolike), lahko v naslednjih dneh postopno povečate porabljeno količino. Ne pozabite, da v enem dnevu ne morete piti več kot 4 skodelice.
- Če začne dojenček nerazumno skrbeti, slabo spi, se pojavijo bolečine v njegovem trebuhu ali alergijska sitost, morate analizirati živila in pijače, ki so jih uporabljali dan prej. Če sum pade na zeleni čaj, ga je treba takoj odstraniti iz prehrane doječe matere.
Sam izdelek redko povzroči neželene učinke. Lahko pa se pojavi reakcija na nekakovostno barvilo, ki se uporablja v fazi poliranja listov. Verjetnost njihove prisotnosti je majhna, vendar je vedno prisotna, ko pridejo na prvo mesto komercialni interesi. Zato je pomembno, da pri dojenju v majhnih količinah pijete zeleni čaj in natančno preučite morebitne spremembe v otrokovem telesu.
Jasmin zeleni čaj
Tehnološko je to pijačo na trgu mogoče predstaviti v dveh različicah: zeleni čaj s cvetnimi listi jasmina ali samo s svojo aromo. Prva možnost je cenejša in nižja kakovost, saj se proizvaja z uporabo pospešene tehnologije. Pri izdelavi druge od teh možnosti se čajni listi dolgo sušijo skupaj z jasminovimi cvetovi, absorbirajo edinstveno aromo, po kateri cvetove izberemo ročno.
Jasmin cvetovi grma dajejo pijači nove lastnosti:
- Protivnetno.
- Protiglivično.
- Sredstva proti bolečinam.
- Pomirjujoče.
Hkrati je čaj kontraindiciran za alergike, ljudi s hipertenzijo in želodčno razjedo.
Zelo pomembno je, da pri dojenju uporabljate zeleni čaj z jasminom, pri čemer upoštevate že znana pravila: v majhnih količinah postopoma povečujete količino pitja, opazujte otroka. Če ni negativnih reakcij, lahko pijete pijačo z veseljem, ker nima nobenih stranskih učinkov na dojenje.
Zeleni čaj z limonino melem
Ta možnost pitja je zelo priljubljena tudi med ljubitelji čaja. Melissa privlači s svojimi nenavadnimi lastnostmi - mešanico mete in limoninega okusa. Za pripravo pijač ločeno uporabljamo samo travo, mešanico zelenih listov in limonine mete, pa tudi zeleni čaj z vonjem limoninega balzama. Rastlina pozitivno vpliva na človeško telo. Prednosti izdelka so naslednje:
- Aktivne sedativne in antidepresivne lastnosti: pomirjajo živčni sistem, normalizirajo spanec, znižujejo krvni tlak (za hipertenzivne bolnike). V razumnih količinah je koristno za mamo in otroka, ki preko materinega mleka dobiva hranila.
- Normalizacija ženskega hormonskega ozadja in proizvodnja materinega mleka.
- Obogatitev z vitamini in minerali.
- Protivnetne lastnosti.
Dojenje zeleni čaj z meliso je priljubljen zaradi svojega pozitivnega učinka na dojenje in pomirjujoče lastnosti. Pomembno pa je vedeti, da zloraba močno znižuje krvni tlak, kar je še posebej nevarno za hipotonike in majhne otroke. Tudi za dojenčke vedno obstaja tveganje za povečane alergijske reakcije na zeliščne pijače. Ljubitelji zdravstvene nege z limonino meto morajo biti previdni, da upoštevajo kakršne koli spremembe v otrokovem telesu in ne pijejo več kot 1-2 skodelice takega čaja na dan.
