Mikrovalovne pečice so izumili nemški znanstveniki v 30. letih prejšnjega stoletja. Izdelani so bili tako, da ne bi izgubljali dragocenega časa za kuhanje in ne bi v vojnem času vzeli s seboj goriva za peči. Toda v postopku uporabe nove naprave se je izkazalo, da pripravljena hrana negativno vpliva na zdravje vojakov, zato so bili Nemci primorani opustiti njeno uporabo.
Do danes so mikrovalovne pečice zavzele močan položaj v kuhinjah hostes. Dejansko so nepogrešljivi, če je potrebno, da hitro segrejemo kuhano hrano, z lahkoto pripravijo dietno hrano, odmrznejo meso itd. Toda, ali so sodobne naprave tako varne za naše zdravje?
Škoda mikrovalovke ne moti človeških umov nič manj kot škodljive učinke mobilnih telefonov. In ti strahovi niso neutemeljeni, saj obe napravi delujeta na isti frekvenci. Med nedavnimi raziskavami je bilo ugotovljenih več ključnih dejavnikov, ki kažejo, da mikrovalovna pečica ni tako varna.
Najprej ima elektromagnetno sevanje določen učinek in natančneje torzijska polja. Eksperimentalno je bilo ugotovljeno, da v elektromagnetnem sevanju obstaja torzijska komponenta. Prav ona je glavni dejavnik negativnega vpliva na človeško telo. To lahko povzroči draženje, glavobol ali nespečnost.
Za tiste, za katere je mikrovalovna pečica postala resnično odrešenje, sevana temperatura povzroči škodo. Seveda se z malo uporabe ne bo zgodilo nič hudega, toda če ga uporabljate nenehno in dlje časa, potem visokofrekvenčno sevanje centimetrskega območja začne ogrevati telo. Pretok krvi se lahko spopade s to težavo, vendar obstajajo organi, v katerih je krvnih žil zelo malo. Na primer, tak toplotni učinek na očesno lečo lahko povzroči motnost in uničenje. Te spremembe so neozdravljive.
Elektromagnetno sevanje je nevidno in neopazno, vendar imajo neposreden vpliv na človeško telo. Obenem učinki manifestacije še zdaleč niso takojšnji, zato je lahko težko povezati katero koli bolezen z vplivom gospodinjskih aparatov.
Drug dejavnik, ki ga povzroča mikrovalovna pečica, je škoda - učinek mikrovalovnega sevanja na hrano. Zaradi tako intenzivne predelave hrane lahko pride do ionizacije molekul, kar bo povzročilo spremembo strukture snovi.
Mikrovalovna pečica ustvarja nove spojine, ki v naravi ne obstajajo. Imenujejo jih radiolitični. Takšne spojine izzovejo pojav molekularne gnilobe. Tu je nekaj primerov:
- Meso, kuhano v mikrovalovni pečici, vsebuje rakotvorni nitrosodientanolamin.
- Odtajevanje sadja pretvori galaktozide in glukozide v delce, ki vsebujejo rakotvorne spojine.
- Mikrovalovno obsevanje surove zelenjave pretvori alkaloide v rakotvorne snovi.
- Vrednost hrane se zmanjša za 60-70%.
- Vitamini C, B in E se uničijo.
Poleg tega mikrovalovna pečica, katere poškodba je že očitna, lahko oslabi celice našega telesa. Inženirji, ki preučujejo rastlinske in človeške gene, so ugotovili, da je možno prodreti v celico, če je rahlo obsevana z elektromagnetnimi valovi, zaradi česar so celične membrane oslabljene. Ker je celična struktura že skoraj uničena, membrane ne morejo preprečiti prodiranja gliv in virusov. Poleg tega je mehanizem naravnega celičnega samozdravljenja zadušen.
Glede vpliva sevanja na telo lahko rečemo, da mikrovalovka naredi veliko škode. Uporaba hrane, kuhane v mikrovalovni pečici, vodi do zmanjšanja frekvence srčnega utripa in pritiska, izzove pojav omotičnosti, glavobolov, nespečnosti, razdražljivosti in bolečine v želodcu.
Statistični podatki pravijo, da obsevana hrana povzroča maligne tumorje v prebavnem sistemu, poleg tega pa je periferno celično tkivo podvrženo degeneraciji, kar ima za posledico prebavne motnje.
Nosečnice morajo biti še posebej previdne. Zaradi močnega sevanja elektromagnetnih polj lahko mikrovalovna pečica, katere škoda je že precejšnja, lahko pri nerojenem otroku povzroči splav, prezgodnji porod in razvoj napak.
