Ljubitelji gozdnih izletov morajo dobro poznati strupene rastline in gobe in jih znati ločiti od svojih kolegov, sicer lahko strupene in strupene snovi vodijo v zastrupitev in celo smrt. Med zelišči gozdov in travnikov je veliko strupenih rastlin, ki imajo povečano odpornost na neugodne okoljske razmere. Medtem ko krmna in okrasna zelišča, na primer, zaradi suše zatirajo, strupene rastline jih v rasti prehitevajo.
Strupene rastline in gobe so zajete v mnogih mitih in legendah, nekaterim strupenim rastlinam je pripisana posebna mitska moč. Na primer, domači prebivalci Nove Gvineje pred bitkami jemljejo strupene liste Murabe, saj lahko snov, ki je v njih, povzroči napade junaštva, človeku popolnoma izgine občutek strahu. Ravno zaradi teh lastnosti so rastlino poimenovali "smejalna smrt." Na Madagaskarju se še vedno uporablja neznana metoda pravičnosti s strupenimi sadeži. Tangan oreh, ki raste tam, lahko ubije več kot 20 ljudi, vendar ga je domorodno prebivalstvo obdarilo z mitsko močjo iskanja zločina. Pri reševanju kakršnih koli konfliktov starejši ponudi obtožencu, da poje košček tega sadja, če pa po tem krivcu ostane živeti - vse obtožbe zoper njega padejo, če umre, se njegova krivda potrdi.
Klimatske razmere vplivajo na kopičenje strupenih snovi v gobah in rastlinah: bolj vroče je podnebje, bolj raznolike in nevarne strupene rastline in gobe. V razmerah arktičnega in subarktičnega podnebja najdemo manj strupov v rastlinah in glivah. Strup se nabira neenakomerno tudi v delih rastlin: v nekaterih se nabira v korenu, v drugih v steblih, v tretjih pa v plodovih, semenih in socvetjih. Rastlinski strup se cepi zelo dolgo, nekatere rastline, tudi posušene več let, ne izgubijo uničujoče moči za ljudi.
Med strupenimi gobami ima posebno mesto muharica, ki ima izrazite znake - rdeč klobuk z belimi pikami, vendar je nekatere strupene in nestrupene gobe težko razlikovati. Na primer, bledo zelenico zlahka zamenjamo z russulo, lažno neužitno medeno agarico pa z užitnim. Gobe po kategorijah užitnosti - neužitnost delimo v 4 skupine:
- Užitni - lahko jih jemo;
- Pogojno užiten - jesti je možno po namakanju, določeni toplotni obdelavi ali sušenju;
- Neužitni - v kulinarične namene se ne uporabljajo zaradi nizkega okusa (togost, neprijeten vonj, okus);
- Strupeno - prehranjevanje lahko vodi v smrt.
Strupene rastline in gobe, ki so v stiku z njimi, lahko vplivajo na človeško kožo: pojavijo se rdečica, srbenje, pretisni omoti. Zato, če dvomite, da rastlina spada v določen razred, je bolje, da ga ne pokvarite. Če se stiku človeške kože s strupenim sokom rastline ni bilo mogoče izogniti, je potrebno prizadeto območje umiti z milom in vodo.
Gobe in rastline predstavljajo posebno nevarnost za majhne otroke, ki so nagnjeni k kakršnemu koli neznanemu predmetu, rastlino "vlečejo v usta." Uporabite majhen nasvet: majhni otroci so zelo radovedni in ko vam zastavijo vprašanje: "Kaj so strupene gobe?" poskusite odgovoriti čim podrobneje. Povejte nam o muharju, žablji, lažni vrednosti, gorskem popotniku - te vrste gob predstavljajo resno grožnjo za ljudi. Od strupenih rastlin je treba opozoriti na đurđevka, celandin, rastlino ricinusovo olje, akonit in vovensko oko.
Prva pomoč pri zastrupitvi je, da se želodec osvobodi strupenih vsebin in poišče kvalificirano zdravniško pomoč. Po temeljitem izpiranju želodca je treba jemati vsa zdravila z absorbcijskimi lastnostmi (premog, enterodesis itd.).
