Vsak lovec ima svoje skrivnosti pri lovu zveri. Točno pozna svoje navade, habitat itd. Ljubitelj tihega lova lahko pove tudi marsikaj zanimivega. In ko greš na lov na kralja gob, je gotovo treba imeti nekaj znanja in spretnosti: kje živi, ko raste. Med ljudmi je kraljeva goba gobica bobnič ali porcina. Ime je dobilo, prvič, po veličastnem videzu in drugič po nenavadno okusnem in nežnem mesu. Kraljevski gob (fotografija spodaj) je po okusu zelo podoben piščancu. Kako torej izgleda in kje ga iskati? In ali je za ta naslov še kaj pretendentov?
Kraljeva goba - bela
Ta predstavnik je zelo predstavljiv, morda ga ni mogoče zamenjati s katerim koli drugim gobom. Klobuk je velik, v obliki blazine, premera 10-20 cm. Barva se razlikuje od umazano roza do svetlo rjave. Celuloza je mesnata, s prijetnim izrazitim gobjim vonjem. Noga je cilindrična, rahlo ukrivljena. Kraljevski gob (boletus) spada v I kategorijo (popolnoma užiten). Lahko ga jeste svežega, posušenega, vloženega in slanega. Boletus raste v hrastovih in mešanih gozdovih, na glinenih tleh. Zbirajo jo lahko od maja do novembra.
Kraljeva goba - žafranova mlečna kapica
Številni ljubitelji gozdnih dobrot menijo, da so gobe kraljeva goba. Dodelijo jim ta častni naziv. Poleg svetle barve, ki se med toplotno obdelavo in konzerviranjem ne izgubi, imajo žafrani gobe najvišji okus. Kot boletus spadajo v I. kategorijo. Habitat je borov gozd. Gobe praviloma rastejo z družinami v obliki linij in trakov.
Kraljeva goba - ovna
Izjavo, da je toliko ljudi, toliko mnenj o tej zadevi je mogoče opredeliti takole: "Koliko ljudi, toliko kraljevskih gob." Pri nekaterih nabiralcih gob kraljevski naziv dobijo zelo redke in okusne gobe - ovna. Izgleda zelo zanimivo - kodrasti. Kaša po navedbah virov spominja na kašo kuhanega piščanca. Ta goba je navedena v Rdeči knjigi. Raste pod hrasti, gabri, kostanji. Redkeje ga lahko najdemo v borovih gozdovih. Raste v posameznih primerih. Zberite tega "princa" od julija do septembra.
Kraljeva goba - "kraljeva jajca"
Spoznajte še enega predstavnika kraljeve družine - kraljevo gobo, imenovano tudi kraljeva jajca, aka Ceesar. V rimskih časih je veljal za najboljše gobe. To je edina vrsta muharja, ki jo je mogoče jesti. Raste na Kavkazu. Je nekakšno jajce, iz katerega raste nekaj spominja na muharico. Le klobuk je nekoliko lažji in brez belih pik, v premeru doseže 20 cm. Pri mladem gobarju je klobuk izbočen, sčasoma pa postane raven. Noga je svetlo rumena. Celuloza je rumena, s prijetnim gobjim vonjem. Goba raste le v toplem podnebju. Raje listopadne gozdove, lahko pa se "sprehaja" in iglavcev.
Hunter Memo
Ko greste v gobarsko industrijo, se držite edinega pravila - izberite le tiste gobe, v katere ste prepričani 200%. Srečno na tihem lovu! In kraljevski ulov!
