Nedolgo nazaj so večinoma gojili grozdje, da bi dosegli dober vinski rod. V te namene so bili posebej zasajeni veliki odseki industrijskih pridelkov, iz katerih je bilo pridobljeno veliko soka, tako potrebnega za izdelavo alkohola.
Toda danes so se prioritete spremenile. Vse več ljudi želi pobrati sorte grozdja z dobrim okusom in odlično predstavitvijo, da bi uživali v sočnih jagodičjih in okrasili mizo s šopki.
O teh odličnih jedilnih lastnostih ima grozdje Baikonur, o katerem želimo govoriti.
Baikonur - namizno grozdje
Že samo ime je impresivno, kajne? Kaj se skriva za tako velikimi besedami? Baikonur je sorta grozdja z zelo dragocenimi lastnostmi. Poleg tega izjemno obrodi sadje, kar je pomembno.
Sorta grozdja Baikonur je rezultat ljubiteljske selekcije. In slavni vinogradnik Pavlovsky E. G. ga je prinesel, da bi dobil nov videz, je uporabil sorti Talisman in Krasotka.
Rezultat je čudovito grozdje z odlično stabilnostjo. Dobro se prilagaja v vseh regijah naše države, gojijo ga celo v predmestjih (čeprav ga morajo pokriti). Ta vrsta je namenjena izključno prehrani ljudi, saj k temu prispevajo čudovite okusne lastnosti. Tu je tako čudovita grozdja "Baikonur". Opis sorte, kot vidite, kaže na to, da je vredna pozornosti, saj se vsaka vrsta ne more pohvaliti s tako čudovitimi lastnostmi.
Baikonur (grozdje): opis
Prej smo rekli, da ima grozdje "Baikonur" odličen okus. Poleg tega ga odlikujejo velike elegantne gruče, ki so njegov znak. Imajo stožčasto ali valjasto obliko in zelo velike velikosti.
Jagode niso tesne, zato imajo grozdi strukturo zmerne drobljivosti. Povprečna teža šopka se giblje od 400 do 700 gramov. Toda to je zelo povprečna vrednost. Dejstvo je, da se z rednim rednim hranjenjem in običajnim obrezovanjem oblikujejo velike grozde, ki tehtajo več kot en kilogram. "Baikonur" je nenavadno grozdje. Lepoto šopka zagotavljajo jagode, ki imajo privlačno barvo in velike velikosti. Povprečna teža vsakega je približno dvanajst do šestnajst gramov. Rad bi opozoril, da imajo jagode nenavadno podolgovato obliko. Vsak od njih lahko doseže štiri centimetre.
Na splošno, ko bomo videli grozdje Baikonur (fotografije so podane v članku), ga ne bo več mogoče zamenjati z drugimi sortami. Kar zadeva barvno shemo, ima koža jagodičja vijolično, temno češnjevo ali celo rdeče-vijolično barvo. Poleg tega so prekriti s plastjo voska zelo temne, lila barve.
Okusne lastnosti grozdja
Ko že govorimo o tej sorti, ne morete molčati o njenem okusu. Jagode imajo dokaj gosto strukturo in, ko jih ugriznete, boste slišali značilen drobljenje. Na splošno ima grozdje zanimiv in harmoničen okus. Vsebuje lahkotne sadne note. Čeprav je koža precej gosta, jo jemo brez težav in ne povzroča nelagodja. Nekatere sorte imajo tako trdo površino, da jo morate preprosto vreči, ker je zelo težko pogoltniti jagodičje. Pri sorti "Baikonur" nič takega ni opaziti.
Če izberete sorto za sajenje doma, potem je grozdje Baikonur, katerega pregovori zgovorno govorijo sami zase, zelo uspešna in vredna možnost. Plugi sorte vključujejo dobro kopičenje sladkorja (vsaj 20%). Ja, in sadje je prav čudovito.
Kako dobro sadje obrodi grozdje?
"Baikonur" je grozdje, za katerega so značilni visoki grmi. Daje močne poganjke, kar vpliva na visoko produktivnost. Včasih se tvori toliko grozdov, da jih je treba umetno odstraniti, ker rastlina takšne teže preprosto ne zdrži. Poleg tega veliko število ščetk vodi do drobljenja jagod.
Če govorimo o obdobju zorenja grozdja, potem nastopi približno sto deset dni po vstopu grmovja v postopek vegetacije. In to pomeni, da je ta sorta zelo zgodaj, saj lahko prve grozde odstranimo že v začetku avgusta. Toda to sploh ne pomeni, da je treba grozdje nujno odstraniti iz grma - na njem se odlično skladišči. In niti videz niti okusne lastnosti se ne poslabšajo.
Za to, kar so se ljudje takoj zaljubili v Baikonurja zaradi njegove odlične predstavitve. Za tiste, ki gojijo grozdje posebej za prodajo in ne zase, je ta trenutek zelo pomemben.
Pluse sorte Baikonur
Povzemimo nekaj, kakšno je grozdje Baikonur. Podroben opis omogoča poudarjanje njegovih glavnih prednosti:
- Čudovita predstavitev.
- Odličen okus.
- Zgodnje zorenje.
- Primernost za prevoz in dolgotrajno skladiščenje (jagode se ne drobijo in ne pokvarijo).
- Odporen na bolezni.
Značilnosti grozdja
Na vinski trti so ženski in moški cvetovi. In to je stoodstotno zagotovilo opraševanja absolutno vseh rož.
Tako ne bo prašnih ali prašnih grozdov. Gosta koža jagodičja jo ščiti pred razpokanjem tudi ob pomembnih razlikah v vlažnosti zraka in zemlje.
Poleg tega je ta sorta dobra tudi v tem, da v tistem obdobju gojenja ni bilo opaziti njenega poraza osi, ki radi pokvarijo jagode sladkih sort. Baikonur je odporen proti glivičnim boleznim, kot so siva gniloba, pepelasta plesen, oidij.
Ta kultura je precej trpežna. Grm običajno prenaša zimske zmrzali do - 23 stopinj. Seveda je treba rastline zavetje za zimo.
Zelo visoko strokovno oceno je prejela sorta grozdja Baikonur. Povratne informacije poznavalcev vinogradništva kažejo, da lahko to vrsto štejemo med najboljše sodobne hibridne oblike. Sorta je povsem vredna pridobitve statusa na trgu.
Med številnimi pozitivnimi lastnostmi je tudi en minus. Ker je Baikonur zelo mlada in nova sorta, je naravno malo raziskana. Seveda njegove značilnosti povedo veliko, vendar ni zagotovila, da se pod določenimi pogoji v enem od let lahko manifestira drugače.
Za nekatere ljudi je pomembna pomanjkljivost prisotnost semen v grozdju. Vsako jagodičevje Baikonur lahko vsebuje od ene do tri majhne kosti, ki jih med obroki ne čutimo.
Kako posaditi grozdje?
Zelo pogosto želijo ljudje hkrati zasaditi svojo vrtno parcelo in dobiti dobro letino. In zato so grozdni grmi pogosto posajeni kot dekor, pokrivajo jih pagoni arborov, lokov in hiš.
Če boste sadili grozdne sadike, vam bo zagotovo ustrezala sorta Baikonur. Vsemu pa je treba pristopiti kompetentno. Vključno s sadiko sadik. To morate storiti kompetentno in ob pravem času, sicer ne morete dobiti niti zelenja niti pridelka.
Grozdje se razmnožuje na več različnih načinov, ki so po učinkovitosti enaki, vendar morate vedeti nekaj odtenkov.
Če na mestu še nikoli niste imeli grozdnih grmov, potem ga posadite v obliki sadik. Ta metoda je v tem primeru najbolj sprejemljiva.
Če izberete sadiko grozdja Baikonur, potem bo imel vse pomanjkljivosti in prednosti te sorte. Počasi bo rasla, plod pa bo začel roditi šele v tretjem ali četrtem letu.
Cepljenje
Obstaja še en način razmnoževanja rastlin - to je cepljenje. Primerno vam bo, če želite obstoječo sorto zamenjati z novo. Pri tej metodi je dobro, da ima zelo mlada rastlina takoj zalogo trajnega lesa, pa tudi zelo razvit koreninski sistem. To ima veliko vlogo pri hitrejšem razvoju. Tak grm bo začel ploditi veliko prej.
So pa tudi slabosti. Ni vedno primerna kakovost samih potaknjencev in cepljeni stalež. In takšna situacija je mogoča, ko se lastnosti stare sorte manifestirajo na novem grmu.
Reja
Drug način za razmnoževanje grozdnih grmov je preusmeritev. V tem primeru mora biti prisoten sam grozdni grm in iz njega bo narejena pipa. Dober močan poganj je posnet in posut z zemljo. Čez nekaj časa bo dala korenine in postala samostojna rastlina. Potem ga je mogoče ločiti od glavnega grma in presaditi na popolnoma drugo mesto. Podružnice se lahko oblikujejo skozi vse leto.
Kako izbrati kraj za pristanek?
Najbolje od tega, da se grozdni grmi razvijejo v toplih sončnih krajih, kjer ni prepiha in močnega vetra. Grozdje velja za južno rastlino. Zato je najboljše mesto za pristanek južna stran vašega doma.
Senca ne bo padla na grm in hiša bo postala vetra od vetra. Vendar bodite pozorni na relief vašega zemljišča. Grozdje zelo radi raste na hribih in gričih. Tla Baikonur niso zelo muhasta. Glavni pogoj je pojav podzemne vode na globini najmanj dveh metrov in pol. Rad bi opozoril, da so glinena tla popolnoma neprimerna za grozdje, ne absorbirajo vlage dobro, kar pomeni, da se lahko pojavi gnoj. Lahka tla, kot je černozem, so idealna.
Pravilna zasaditev grmovja
Morate pravilno saditi grmovje. Goste zasaditve se bodo medsebojno motile in zasenčile prostor. Zato je pomembno, da grmovje postavite na pravo razdaljo. Pri sorti Baikonur mora biti razdalja med sadikami najmanj tri metre. Toda med vrsticami je smiselno vzdrževati razdaljo štirih metrov.
Dovolj je časa za sajenje grozdja v tla. Začnete lahko od konca marca in sadite do samega poletja. Zapomniti si je treba le to, da za vsako obdobje obstaja nekaj odtenkov.
Zgodaj spomladi začnejo saditi tiste rastline, ki so bile shranjene od jeseni. Od sredine pomladi se lahko oblikujejo ovinki. S prihodom stabilne toplote posadimo zelene rastline.
Jesensko sajenje je možno, ko rastline preidejo v stanje mirovanja. V tem obdobju lahko pobirate sadilni material. Toda tudi sajenja se ne splača vleči. Lahko pridejo zmrzali in takrat se bodo sadike poškodovale, če jih ne pokrijemo.
Sajenje rastlin v zgodnji jeseni tudi ni priporočljivo, saj lahko pozimi aktivno rastejo in zamrznejo.
Kako posaditi steblo?
Za pravilno sajenje grma pripravite luknjo vnaprej (za dva do tri tedne). Globina mora biti takšna, da se prilegajo vsa gnojila in sadike (približno osemdeset centimetrov).
Na dnu se skupaj s humusom vlije rodovitno zemljo. Dobro morajo sedeti, da potem sadik ne pade pod zemljo. Nekaj več zemlje je pokrito z zemljo.
Če dobite ročaj grozdja, potem bodite pozorni na njegov koreninski sistem, ki mora biti zdrav in imeti belo barvo. Zgornji del rastline mora biti zelen. Pred sajenjem je treba korenine rastline postaviti v vodo.
Med sajenjem rastlino poglobimo v tla le do koreninskega vratu, lahko se celo dvigne nekoliko nad tlemi. Luknja se polni postopoma, ne da bi puščala praznine. Nato rastlino obilno zalivamo (do tri vedra vode), po kateri zemljo posujemo z žagovino in pokrijemo s slamo. Tako bo zadrževala vlago v tleh.
Cepljenje
Cepljenje je preprost in dober način za razmnoževanje grozdja, če seveda že imate grm na mestu. Potaknjenci so pripravljeni vnaprej. Spodnji del je obrezan (na obeh straneh), kar omogoča tesnejši stik med držalom in ročajem. Pred tem se steblo spusti v vodo. Lahko se zdravi s parafinom, tako da se rastlina pred ukoreninjenjem ne posuši.
Zaloga je pripravljena tik pred cepljenjem. Stara rastlina je popolnoma odrezana, ostane le panjev. Površina reza mora biti ravna in čista. Nato je sredina na podlagi in na njej se oblikuje razcep. Naj bo plitvo.
Drogovje potisnemo v razcep, po katerem se to mesto tesno zategne in prekrije z mokro glino. Rastlino zalivamo, tla pa pokrijemo s slamo.
