Volgogradska regija ne sveti s pestrostjo in lepoto pokrajine, saj so tu razvite stepske in polpuščavske pokrajine. V zvezi s tem je bil razvit program za umetno urejanje območja, da bi preprečili erozijo tal, ki jo povzročajo suhi vetrovi.
Gozdni nasadi na območju Volgograda
Vreme na območju Volgograda je večinoma vedro in suho, kar v razmerah zelo sušnega podnebja ne preseneča, zato je vremensko prezračevanje zgornje talne plasti prava katastrofa za kmetijska zemljišča.
Danes raste 400 hektarjev gozdov v regiji v naravnih pogojih ob bregovih Volge, Dona, Khopra in grede. Poplavne gozdove Volgogradske regije predstavljajo predvsem hrastova, črna topola in gozdnato grmovje.
Poleg tega so v zadnjih 60 letih izvajali dela na umetnih nasadih gozdov, katerih naloga je bila zaščita polj pred suhimi vetrovi. Vsi niso bili uspešni, saj sestava tal in primerne vrste dreves in grmov niso bili vedno upoštevani.
Vendar so bili pozitivni rezultati, zahvaljujoč temu, da danes v regiji raste več kot 200.000 hektarjev umetnih zelenih con, od katerih so nekatere zaščite tal pred erozijo, nekatere pa so rekreacijske površine za lokalno prebivalstvo.
Ali gobe ogrožajo življenje?
Po številu sončnih dni v letu, topli pomladi in vročem poletju so ti kraji podobni Krimu, čeprav nas kratke in hladne zime spominjajo, da je to jugovzhod Ruske nižine. Poleti temperatura doseže 38-45 ° C, zahvaljujoč množici vročega zraka iz Kazahstana, in močno padalo padavin.
Čeprav je vreme v Volgogradski regiji poleti sušno, so po zaslugi novih gozdov ljudje imeli priložnost nabirati gobe. Edina težava, ki jo imajo, je tveganje, da so celo užitne gobe nevarne za življenje v odsotnosti dežja.
To je posledica njihovega kopičenja strupenih snovi v sušnem obdobju, zato takoj, ko dežuje, in se množično pojavijo iz podzemlja ali na krošnjah dreves, nekateri lahko postanejo tako strupeni kot grabeži ali leteče agarice.
Užitne gobe območja Volgograda je treba nabirati zelo previdno in le z znanjem o tej zadevi ali v spremstvu izkušenih nabiralcev gob, ki prepoznajo nevarnost.
Prvenstvo v nabiranju gob v regiji ljudi spodbuja k »tihem lovu«, kar posledično udeležence zavezuje, da jih dobro razumejo. To tekmovanje v igrah na srečo med lokalnim prebivalstvom povečuje število profesionalnih nabiralcev gob.
Pomladne gobe
Užitne gobe iz Volgograda lahko glede na čas nabiranja razdelimo na pomladanske, poletne in jesenske vrste, zato najbolj igralni "lovci" celotno toplo sezono namenijo svojemu najljubšemu poslu. Nabiralci gob spomladi torej pričakujejo:
- Lisičarke, ki jih je mogoče opaziti na mladi majski travi zaradi njihove barve od svetlo rumene do oranžne. Pojavijo se najprej in kot kaže, odprejo sezono "lova". Lisičke je težko zamenjati z drugimi gobami, saj imajo velike klobuke z valovitimi robovi, na sredini rahlo pritisnjeni. Lahko jih srečate tako v borovih smrekah kot v listavih gozdovih, ki rastejo v okrožjih Uryupinsky, Olkhovsky in Chernyshkovsky.
- Za lisičkami se iz tal pojavljajo gnoji hrošči. Glede na starost imajo lahko bel klobuk (pri mladih), roza (pri zrelih) ali črn (pri starih). Za hrano so primerne samo mlade gobe, ki so mesne in zelo okusne, vendar jih ni mogoče pripraviti za prihodnost. Žetev naj bi bila maja v bližini kompostnih jam, na poljih in v bližini zelenjavnih vrtov. Najpogosteje jih najdemo na območjih Surovikinsky, Chernyshkovsky in Alekseevsky.
Gobe iz gob se pojavijo tudi maja, ko se celotna zemlja začne obarvati zeleno in cveti. Med travo jih je enostavno razlikovati, saj imajo široke rumeno-rjave ali rdečkaste klobuke, ki tesno sedijo na valjasti nogi, ki se lahko, ko raste, v višino raztegne do 20 cm. Gobe najdemo v aspinastih gozdovih okrožja Kletsky.
Če poznate urnik vsake vrste, lahko načrtujete pot vnaprej in se odpravite do kraja, kjer se maja gobe gobe na območju Volgograda.
Gobe v začetku poletja
Če poleti ni bilo preveč suho, potem celotna volgogradska regija postane kraj gob gob. Gobe v tem času rastejo v velikem številu, zato za njimi prihajajo izkušeni nabiralci gob in navadni amaterji. Slednji včasih žal postanejo žrtve svoje neizkušenosti in pohlepa. Po mnenju regijskih zdravnikov večina bolnikov, ki so prejeli znake zastrupitve, napačno jedo strupene gobe ali nepravilno kuhane užitne.
Preden jih torej jeste, raje preučite gobe območja Volgograda. Užitni in strupeni so pogosto med seboj zelo podobni, in če se pojavijo dvomi, je bolje, da jih sploh ne kuhamo. Nabiralci gob v prvi polovici poletja pričakujejo:
Porcini gobe, ki se pojavijo v začetku junija. Zlahka jih je prepoznati po velikem klobuku, ki v nekaterih primerkih lahko doseže premer 40 cm. Ko cevke gob prašičev pod klobukom dobijo oljčno ali rumenkasto barvo, pomeni, da je zrela in da jo lahko jeste. Barva pokrovčka bele gobe se razlikuje od svetlo rjave do rdečkasto rjave barve, noga pa je premera do 25 cm. Množično rastejo v hrastovih drevesih, brezovih in borovih gozdovih okrožij Kumylzhensky, Alekseevsky in Gorodishchensky.
- Šampinjoni čakajo na svojo letino konec junija. To je najpogostejša vrsta, ki veseli nabiralce gob Volgograd. Gobe šampinjone imajo odličen okus in jih najdemo ne le v smrekovih gozdovih, temveč tudi na travnikih, pašnikih, v hrastih Shakinsky hrastovih in „Tsimlyansk peskih“ okrožja Chernyshkovsky.
- Konec junija in julij je ugoden čas za oljnice, ki najpogosteje rastejo v borovih gozdovih okrožja Rudnyansky, Novoanninsky, Olkhovsky in Žirnovsky.
Manj pogost je velikanski dežni plašč, s katerim bi morali biti mimogrede previdni. Užitna je le v beli barvi, zato jo je treba ob srečanju z rjavim primerkom zaobiti.
Kateri nabiralci gob nabirajo julija in avgusta
Druga polovica poletja ni razlog, da bi ostali doma, saj to obdobje srečuje ljubitelje gob z zelo zanimivimi predstavniki:
- Gobe so velike gobe s klobukom, na sredini katerega je lijak. Težko pogrešamo. Čeprav je Volgogradska oblast bogata s pridelkom tovora, jih je treba gobe pobirati, ko so v fazi zorenja. In ko se na lahki klopi prsi pojavijo zarjavele lise, je bolje, da se jih ne dotikate. Najdemo jih v borovih, brezovih in osikovih gozdovih vasi Trestostrovskaya, na Lebyazhya Polyana.
- Nabiralci gob avgusta čakajo gobe, ki rastejo v mahovih borovih gozdov v bližini vasi Kletskaya. Imajo rjave klobuke, ki olajšajo določitev njihove starosti - razpoke kažejo, da je goba zrela. Določiti je mogoče, da gre za vztrajnik po rezini na kaši, saj je modre barve.
Tu so gobe, ki poleti rastejo na območju Volgograda. Mimogrede, ni treba vedno čakati, da bodo deževi zbrali dober pridelek. V gredah in poplavnih gozdovih, kjer so tla vlažna, se množično pojavijo brez dodatnih padavin.
Jesenske gobe
Jeseni je nabiranje gob omejeno zaradi majhnega števila vrst, ki jih ponuja Volgograd. Gobe, ki se pojavijo konec avgusta in septembra:
Ryadovka topola (pisar). Ima polkrožni klobuk rjavega ali rdečkastega odtenka, ki trdno sedi na valjasti nogi. Pojavlja se v gozdovih, kjer prevladujejo topole. V regiji Volgograd gre za območja Svetloyarsky, Olkhovsky, Rudnyansky.
- Jesenske gobe, ki jih lahko v velikem številu najdemo na drevesnih deblih in deblih, večinoma na brezah v nasadih Shakinsky hrasta, Chernyshkovsky in Surovikinsky okrožja.
- Greenfinchs so okusne rumenkaste gobe s polkrožnim klobukom pri mladih in plosko v zrelih vrstah. Rastejo v borovih gozdovih okrožja Kalačevski.
Tukaj tak pridelek ponuja nabiralce gob Volgograd. Gobe rastejo v skoraj vseh gozdnih pasovih v regiji, vendar obstajajo posebni kraji, ki jih pozna vsak ljubitelj tihega lova. in maja.
Najboljša mesta gob v regiji Volgograd
Najbolj priljubljeni med nabiralci gob so:
- Ozemlje akumulacije Tsimlyansk, kjer prevladujejo vlažne nižine z borovimi in listavnimi gozdovi.
- Porečje Volge-Akhtube do Zubarevke.
- Otoki lačni, denar, Sarpinski na Volgi.
- Pašniki in travniki ob Volgogradski akumulaciji
Izkušeni nabiralci gob imajo na teh mestih sledi in imajo svoje skrite jase.
Strupene gobe območja Volgograd
Lažni šampinjoni so največja nevarnost za novomeške nabiralce gob. Od resničnih jih lahko ločite le po neprijetnem vonju, saj le malo ljudi vznemirja, če spremenite barvo reza iz sivkasto v rumeno.
Amanita in bledo krastača so redki, vendar nepoznavanje roka uporabnosti užitnih gob lahko privede tudi do zastrupitve.
Na primer, glive iz rova, ki jih pogosto najdemo na krošnjah dreves, so užitne le v mladosti in le izkušeni nabiralci gob lahko določijo njihovo starost.
