V zadnjem času se govori, da je Japonska država z najvišjo življenjsko dobo.
V resnici po podatkih svetovne zdravstvene statistike za leto 2014 japonsko povprečje znaša 84 let. Za moške povprečno šteje 80 let (8. mesto na svetu), za ženske pa 87 let (prvo mesto na svetu).
Poleg tega so avgusta 2014 iz te države prišli najstarejši moški in ženska na svetu, zapisani v Guinnessovo knjigo rekordov, ki sta živela 11 let in 116 let.
Številni raziskovalci in ne samo želijo vedeti, kaj je skrivnost japonske dolgoživosti. Znanstveniki ugotovijo, kako so posamezni dejavniki tveganja (zlasti tisti, ki jih človek lahko obvladuje) povezani z različnimi boleznimi. S primerljivo metodologijo in drugimi metodami statistične analize preučijo, kako se ta tveganja razlikujejo glede na starost, spol in socialno-ekonomski status ljudi.
Identifikacija dejavnikov tveganja in patologij
Eno od področij raziskav, ki so jih izvajali japonski znanstveniki, je določitev razmerja med določenimi dejavniki tveganja in patologijami v poznejšem življenju. Ta študija se je začela v 90. letih dvajsetega stoletja. Znanstveniki opazujejo ljudi, ki so bili takrat stari od 40 do 69 let. Pregledujejo se vsakih 5 in 10 let, ljudje sami redno pregledujejo bolezni, kot so rak in bolezni srca in ožilja, smrt pa se upošteva tudi iz drugih razlogov. Te študije se osredotočajo na prezgodnjo smrt in dejavnike, ki to poslabšajo.
Kajenje, alkohol in zeleni čaj
Nekateri rezultati tega dela kažejo, da kajenje poveča tveganje za prezgodnjo smrt za 1, 5-krat v primerjavi z nekadilci. Raziskovalci so tudi ugotovili, da je razmerje med tveganji za kolorektalni rak za Japonce, ki pijejo alkohol, višje od njihovih zahodnih kolegov. To je posledica dejstva, da se ocenjuje, da 50% japonske populacije nima encima za presnovo acetaldehida. Po drugi strani so ugotovili, da redno uživanje zelenega čaja in do neke mere kave zmanjšuje relativna tveganja smrti zaradi večjih bolezni, kot so bolezni srca in ožilja, in prispeva k dolgoživosti Japoncev.
Je lahko življenjski slog pomembnejši od genetskih dejavnikov?
Genetski dejavniki očitno igrajo le majhno vlogo, ko gre za dolgoživost Japoncev, življenjski slog pa je veliko bolj pomemben. Na primer, ženske v tej državi živijo dlje zaradi svojega zdravega načina življenja, ki vključuje boljšo prehrano, zlasti za tiste, starejše od 50 let. Japonci uživajo tudi manj mesa in živalskih maščob kot zahodnjaki na splošno in jedo več rib. Pravilna hrana je tudi razlog za dolgo življenjsko dobo Japoncev.
Ženske, starejše od 50 let, pijejo tudi veliko manj alkohola kot moški in skoraj nikoli ne kadijo, kar pomeni, da je za polovico manj verjetno, da bodo zbolele za rakom želodca ali jeter kot moški. Pitje manj alkohola pri ženskah zmanjša tudi tveganje za nastanek raka debelega črevesa in danke.
Poleg tega je bila dokazana možnost, da bi Japonci, nobelov nagrajenec Esinori Osumi, dosegli dolgo življenjsko dobo lakote.
Debelost na Japonskem je še vedno redka
Študije na splošno kažejo, da je pojavnost raka na Japonskem na splošno precej nižja kot v evropskih državah in da je debelost precej redka, saj imajo Japonci običajno nižji indeks telesne mase ali BMI (teža v kg / cm 2). To velja predvsem za mlade starostne skupine in zlasti za ženske.
Doslej so se raziskave osredotočale predvsem na ljudi, rojene v 20-ih in 30-ih letih dvajsetega stoletja, tiste, ki so se rodili po letu 1960, pa komaj študirali. Ta skupina prebivalstva je bolj seznanjena s hitro hrano, zlasti z alkoholom. V primerjavi s prejšnjimi generacijami je njihova prehrana bolj v skladu z zahodnim slogom.
Prihodnje raziskave
Po mnenju znanstvenikov je pri razlagi podatkov o pričakovani življenjski dobi izredno pomembno razlikovati med pričakovano življenjsko dobo ob rojstvu in povprečno starostjo smrti. Prva izjava pomeni, koliko let ljudje pričakujejo, da bodo živeli, druga pa - koliko so v resnici živeli. Poleg tega pričakovana življenjska doba ob rojstvu pomembno vpliva na stopnjo umrljivosti v otroštvu in to ni vedno povezano s stopnjo umrljivosti v starosti. Na primer, življenjska doba japonskih žensk v 80 letih je bila leta 2011 11, 3%, kar je manj kot v nekaterih drugih državah. Čeprav so ugotovitve znanstvenikov pomembne za starejše ljudi in so zanje pomembne, bodo raziskave na mlajši populaciji resnično pomembne, tudi za odkrivanje drugih skrivnosti japonske dolgoživosti.
Življenjski slog
Raziskave so pomembne za oblikovalce zdravstvenih politik pri oblikovanju priporočil o življenjskem slogu. Ker ima najdaljšo življenjsko dobo na svetu, bo celotna svetovna skupnost natančno spremljala priporočila japonskih oblikovalcev zdravstvene politike. Poleg tega bodo sosednje države, kot so Koreja, Kitajska in Tajvan, ki imajo podoben življenjski slog, natančno spremljale tudi ta priporočila.
Raziskovalci zdaj med drugim usmerjajo pozornost na povečanje primerov opažene demence na Japonskem. V procesu staranja žal obstaja tveganje za razvoj nevrodegenerativnih bolezni, vendar je težava v tem, da ljudi, ki trpijo zaradi tega stanja, težko določimo.
Številne študije niso ugotovile jasne vzročne zveze. Vendar pa obstaja 5 glavnih dejavnikov - skrivnosti dolgoživosti Japoncev, ki vodijo v dobro zdravje in dolgo življenje.
Obrok hrane
Menijo, da je eden glavnih vzrokov za dolgo življenjsko dobo na Japonskem pravilna prehrana. Tu sta dve glavni točki, povezani z japonsko hrano:
- prehrana mora imeti pravilno ravnovesje,
- hrana mora biti zmerna in jo jemati v obrokih.
Uravnotežena prehrana na Japonskem je naslednja. Japonski meni hrane za dolgo življenjsko dobo praviloma vključuje juho in tri vrste zelenjave z rižem kot glavno jedjo. To po mnenju Japoncev ustvarja odlično prehransko ravnovesje. V skladu s tem je treba šteti skrivnost japonske dolgoživosti. Japonsko ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in ribištvo pravi, da so tradicionalna japonska hrana z nizko vsebnostjo maščob in malo kalorij eden izmed dejavnikov, ki povečujejo življenjsko dobo Japonske.
Japonska dieta otežuje porabo odvečnih kalorij. To je tudi skrivnost harmonije Japoncev. Za razliko od prehrane na osnovi pšenice in mesa, je japonska hrana z nizko vsebnostjo maščob, nizkokalorična, uravnotežena in dobra za ohranjanje dobrega zdravja.
Zmerna prehrana Japoncev za dolgo življenjsko dobo je velikega pomena in njegova upravičenost. Fraza "zmerna hrana" je na Japonskem postala priljubljena v obdobju Edo. Na Japonskem jesti zmerno pomeni, da namesto da bi pojedli občutek polnosti, bi morali jesti, dokler želodec ne začuti, da je poln 4/5, in se nato ustaviti. Menijo, da je dobro za zdravje in dolgoživost.
Pravzaprav so to nedavno potrdile znanstvene raziskave. Edina razlika je, da morate prenehati jesti pri 70% polnosti želodca.
Japonski znanstveniki pravijo, da če zmanjšate dnevni vnos kalorij za 25%, se aktivirajo beljakovine sirtuin, in sicer zavirajo različne vzroke staranja.
Higiena
Menijo, da je Japonska ena najbolj obsedenih s čistimi družbami na svetu. Sledenje čistosti je še ena skrivnost japonske dolgoživosti. Higiena ščiti telo pred nalezljivimi boleznimi in vsemi vrstami mikrobov. Obstaja več primerov, kako Japonci ohranjajo visoko raven osebne higiene.
Prvič, to je navada plavanja. Japonci se ne marajo tuširati, vendar pogosto uporabljajo kadi. Po njihovem mnenju vsakodnevno kopanje z večjo količino vode pozitivno vpliva na preprečevanje bolezni, ostaja čist, vendar je poleg tega tudi veliko prednosti:
- Termoterapevtski učinek Ko potopimo v kopel, se telesna temperatura dvigne, kapilare se raztegnejo in izboljša se krvni obtok. Poleg tega se metabolizem poveča, utrujenost izgine in mišična napetost se zmanjša.
- Učinek vodnega tlaka, ki ga izvaja na telo. Vpliva na podkožne krvne žile, aktivira krvni obtok, izboljša pretok krvi in limfne tekočine.
- Učinek plovnosti. V vodi se telesna teža znatno zmanjša. Zaradi tega se lahko mišice in sklepi, ki običajno podpirajo telesno težo, umirijo, napetost pa odide.
Verjame se, da če se vsakodnevno srečujete s posledicami teh učinkov, se bo vaše zdravstveno stanje izboljšalo in tudi v starosti boste še vedno lahko energični.
Drugič, Japonci pred vstopom v hišo slečejo ulične čevlje. Zgodovinsko gledano v hiši nikoli niso nosili čevljev, da ne bi prinesli umazanije. To je eden izmed njihovih najlažjih načinov za vzdrževanje čistega. Tudi javne službe ohranjajo visoko stopnjo čistosti. Nedavno so v japonskih javnih knjižnicah knjige, ki so bile izdane in vrnjene, razkužene in sterilizirane. Za to "knjižno dušo" se ultravijolični žarki uporabljajo za razkuževanje, nato pa knjige odpihnejo, da odstranijo morebitne naplavine, tako da publikacija pride do naslednjega bralca v najčistejši obliki.
Javni prevoz ima tudi visoke standarde čistoče. Na primer, obstaja posebna krtača za čiščenje sedežev, ki ima senzor vlažnosti, in če je sedež moker, se bo oglasil alarm.
Lahko rečemo, da ta življenjski slog pomaga zaščititi starejše ljudi pred boleznimi, ki jih povzročajo nehigienske razmere.
Visoka raven družbene aktivnosti
Ta dejavnik se nanaša tudi na skrivnost japonske dolgoživosti. Po mnenju znanstvenikov je prisotnost specifične in čustvene povezanosti z družbo, tudi potem, ko doseže starost, eden izmed dejavnikov in vzrokov za dolgo življenjsko dobo. Na Japonskem obstajata dve točki, povezani z visoko stopnjo udeležbe ljudi v javnem življenju.
Prva je zaposlovanje ljudi, starejših od 65 let. Japonski starejši ljudje so po vsem svetu znani po visoki udeležbi v družbi. Japonsko ministrstvo za notranje zadeve in zveze je navedlo naslednje: v starosti 65 let v državi še vedno dela 4.950.000 ljudi. Delež delovnih ljudi, starejših od 65 let, znaša 19, 4% njihovega skupnega števila.
Če pogledamo ljudi iste starosti v različnih zahodnih državah, potem v ZDA delež starejših delovno aktivnih znaša 14, 5%, v Kanadi 7, 9%, v Angliji 6, 3% in v Nemčiji 3, 4%.
Veliko Japoncev se samo sprašuje, kaj storiti po upokojitvi. Namesto da bi doma preživljali čas, je mnogim ljudem lažje nadaljevati z delom in biti aktiven član družbe.
Drugič je uživanje v vsakdanjem življenju. Številni starejši na Japonskem ostajajo aktivni v svoji skupnosti zahvaljujoč sosedskemu združenju in celo skupnim igram. Po raziskavi kabineta približno 60% starejših ljudi na Japonskem sodeluje v dejavnostih skupnosti. Po isti raziskavi 80% starejših Japonskih misli, da imajo v življenju svoj namen.
Zdi se, da je ena od skrivnosti dolgega življenja nadaljevanje aktivnosti v skupnosti, užitek hobija in poseben cilj v življenju, ne glede na to, koliko je stara oseba.
Zavest o zdravju
Ta vrsta razmišljanja je še ena skrivnost dolgoživosti in zdravja Japoncev. Manifestira se v običajnem, vsakdanjem načinu življenja. Na primer, redno uporabljajo robčke za suho brisačo. Ta metoda zdravljenja na Japonskem je znana že od nekdaj. Yuichiro Miura, pustolovec, ki je pri 80. letih postal najstarejša oseba, ki je splezala na Mount Everest, se je zjutraj zbudil, da bi se obrisal s suho brisačo in ogrel telo. Znanstvene študije so potrdile, da ima suho brisanje pozitivne učinke na zdravje. To je zelo preprost način za ohranjanje zdravja, ki ga lahko uporablja kdorkoli.
Na Japonskem so vaje, ki se predvajajo po radiu, zelo razširjene. To je gimnastika, ki se drži glasbe. Takšne radijske vaje imajo dolgo zgodovino in večina japonskih otrok jih izvaja v šoli vsak dan. Ker se skupnosti pogosto ukvarjajo s športom ali se preprosto družijo, večina Japoncev tovrstno telovadi. Približno 80% domov za ostarele ali dobrodelne ustanove za starejše ponuja takšne radijske lekcije in lahko rečemo, da te vsakodnevne vadbe veliko prispevajo k njihovemu zdravju.
Poleg tega so Japonci zelo resni glede vprašanja zmanjšanja vnosa soli. O tej težavi razmišljajo celo na državni ravni, kot v prefekturi Nagano, ki je s pomočjo teh ukrepov lahko povečala življenjsko dobo prebivalstva. Poleg tega se aktivno popularizira uporaba več zelenjave.
