Sladkovodne ribe je predstavnik družine Paddlefish, vrst jedi podobne vrste Radianthus.
Zakaj ima riba dolg nos?
Do nedavnega so znanstveniki verjeli, da služi samo za črpanje hrane z dna rezervoarjev. Vendar pa so nedavne študije pokazale, da lahko ribež na nekaj kilometrov čuti ribe in druge prebivalce voda, poleg tega pa pomaga udariti in loviti plen.
Opis
Riba z dolgim nosom, katere ime je veslač, je velika riba, ki tehta od 70 do 80 kg in doseže dolžino 200 cm. Gobica (nos-veslo) ali rostrum - podolgovate sprednje kosti lobanje ji dajejo grozljiv, nenavaden videz. Nos ima dolžino, enako tretjini dolžine celotne ribe. Na dnu gobca so majhne oči. Na spodnji površini rostuma se nahaja organ dotika - majhne antene. Mlajša generacija ima veliko število majhnih ostrih zob.
Telesna vesla brez lusk, popolnoma gola. Barva hrbta je temno siva, na trebuhu in na straneh svetlejši odtenek. Na hrbtni strani je ena plavuta pomaknjena bližje repu telesa.
Paddlefish živijo od 20 do 30 let. Vendar pa so med njimi starejši, ki so dopolnili 55 let.
Habitat
Ribe z dolgim nosom so zelo aktivne in neprestano v gibanju. Tako v pritokih kot v reki Misisipi v ZDA najdemo ribe, poleg tega pa jih najdemo tudi v rekah, ki se izlivajo v Mehiški zaliv.
Živi na globini približno tri metre, daleč od obale. Spomladi in poleti lahko veslači, ki so na sami površini vode, skočijo z nje. Med plimovanjem se riba odpravi na jezera in se po plimi vode vrne.
Prehrana
Ribe z dolgim nosom so edini predstavnik jesetrov, ki jedo fito- in zooplankton. Z nenehno odprtimi usti mačeha nabira plen: alge, žuželke, črvi, ličinke, plankton. Ko enkrat v usta skozi mrežo dolgih škržnih dlačic, plankton dekantira in ga nato pošlje v želodec. Lopatica najde hrano s pomočjo rostruma, tako kot antena zajame nihanja v električnem polju, ki v ribniku ustvarjajo majhne organizme.
Reja
Pred začetkom drstiranja se spomladi v šolah zberejo dolgodlake ribe in gredo navzgor, da izbere mesto za razmnoževanje. Na jezerih imajo prednost območja s kamnito zemljo na globini od pet do šest metrov pri temperaturi vode +16 stopinj. Drstišča Mississippija se začnejo konec aprila.
Samica odloži velika jajčeca, ki lahko dosežejo premer 3 mm, njihovo število pa se giblje od 80 do 250 tisoč kosov. Deseti dan se pojavijo ličinke. Mlada rast hitro doseže višino in težo, zahvaljujoč dobri prehrani. Dva tedna kasneje začne nosno olje rasti. Čez leto dni imajo telesno dolžino približno 70 cm, mladostniki dosežejo spolno zrelost v 5–10 letih. Samci dozorijo hitreje od samic. Paddlefish ne gojijo letno. Intervali med drstenjem so lahko od 4 do 7 let.
Ribolov, reja
Ribe z dolgim nosom (fotografija spodaj) so komercialne ribe. V začetku prejšnjega stoletja je njen letni ulov presegel 600 ton. V sodobnem svetu se je v aktivnem razvoju industrije gradnja nasipov in posledično onesnaževanje vodnih teles, ulova v ZDA znatno zmanjšala. V zadnjih letih so se poskušali umetno razmnoževati ribe.
V 70. letih 20. stoletja so bili poskusi aklimatizacije ribe v ribištvu Moldavije in na Krasnodarskem ozemlju. Na letalih so kaviar dostavljali najprej Sovjetski zvezi, nato pa ribogojnicam. Kot zanimivost je bilo ugotovljeno, da je pubertetnica v ujetništvu mnogo prej prišla do rib. Samice so se rosile v starosti dveh let, samci pa v enem letu. Trenutno se ribe uspešno gojijo v ribolovu na območju Kostrome in Voronezh, na Primorye. Lovite ga lahko na zasebnih ribnikih. Navadni črv se uporablja kot vaba. Ribe na podajalniku, dno.
Ribe z dolgim nosom, vesla, s statusom ogroženih vrst so bile uvrščene na sezname mednarodne rdeče knjige.
Ribe se hranijo v umetnih ribnikih z rastlinjem in muljem, globino dveh metrov in površino okoli 70 hektarjev. Temperatura vode se vzdržuje na 22-25 stopinj. Do starosti 2-3 let lahko vesla pridobivajo težo od 2, 5 do 5 kg. Na hektar se goji približno 100 kg s povprečno maso rib 2 kg.
Meso neoluščeno je bogato z elementi v sledovih, maščobnimi kislinami in vitamini. Kaviar in meso sta draga. Črni kaviar po kakovosti in vrednosti ni slabši od jesetrov. Riba ima odličen okus in se uporablja za pripravo številnih kulinaričnih mojstrovin: žar, ribja juha, balyk, konzerva.
Koničaste dolge ribe
Istiophoridae (marlin) je riba z zanimivo gobčno strukturo, ki pod vodo razvija hitrost do 110 km / h. Nos je v obliki sulice, dolg, tanek. Drsni plavuti sta nameščeni blizu drug drugega. Hrbtni del ribe je temno modre barve, stranice pa imajo srebrn odtenek. Telo je močno, na straneh nekoliko sploščeno. Prehranjuje se z marlinski tuno, raki, kozicami, organizmi na dnu.
Moški modrega marlina so štirikrat manj kot samice. Marlin je pripravljen na vzrejo tri leta. Ribe drstijo od avgusta do novembra, včasih jih gojijo štirikrat na sezono. Plodnost je visoka, do 7 milijonov jajčec. Ličinke se razvijejo zelo hitro, na dan lahko zrastejo od 1 do 16 mm. Mlajša generacija ima modro barvo na hrbtu in belo na trebuhu. Rep in plavut sta svetlo modra.
