Festival piva je zelo nenavaden dogodek. Tradicija njegovega prirejanja je prišla k nam iz Nemčije, kjer že vrsto let poteka znameniti Oktoberfest. Sčasoma so se te pobude v Rusiji uveljavile. Podobni zabavni festivali potekajo v različnih mestih. Toda nekateri največji so v Sankt Peterburgu. Tako je živo ponazorjena vrstica iz pesmi priljubljene skupine "Leningrad" - "Piti v Sankt Peterburgu". "Kaj še lahko storim?" - Številni organizatorji teh praznikov so zgroženi.
Kvass in festival piva
Festival piva pogosto kombiniramo s praznovanjem še ene prijazne pijače - kvasa. Podoben praznik je v Sankt Peterburgu. In že nekaj let.
Prizorišče je športni in koncertni kompleks v Peterburgu. Festival piva poteka isti dan.
Zaradi dejstva, da je poleg piva v program vključen tudi kvas, festival poteka v družinskem formatu. Tako odrasli kot mladi družinski člani bodo lahko našli pijačo po svojem okusu.
Obvezen atribut tovrstnih festivalov je nastop priljubljenih glasbenikov. Ponavadi koncerti dobijo brezplačno, medtem ko skupine, ki gredo na oder, zlahka zberejo na tisoče množic. Na primer, na zadnjem festivalu piva v Sankt Peterburgu, ki je potekal poleti 2017, je Vyacheslav Butusov nastopal s svojo skupino U-Peter, nedeljska skupina in Časovni stroj.
Da bi bili zanimivi tako za odrasle kot otroke, organizirajo interaktivne platforme. Opremljeni so z ločenimi conami za športna tekmovanja, intelektualna in ustvarjalna tekmovanja, zabavo za vso družino.
Na festivalu piva in kvasov deluje že osem let brezalkoholna platforma. In to nikogar ne moti Vsi mladoletniki, odrasli, ki so prišli na počitnice za volanom, in ljubitelji kvasov, ki so tukaj z velikodušnostjo, bodo pogostili s to pijačo kruha.
Območje za odrasle
Na voljo je dovolj prostora za odrasle obiskovalce pivskega festivala v Sankt Peterburgu. Ponujajo jim široko paleto hmeljarskih izdelkov enega največjih pivskih podjetij Baltika v Rusiji.
Tu natančno spremljajo, da se pivo nikoli ne sme prodati mladoletnikom. Za to so odgovorni družbeni aktivisti, ki so se združili v skupno organizacijo Beer Watch.
Težki časi
Festival piva in kvasa ni imel vedno svetle prihodnosti. Leta 2012 so počitnice odpovedali na podlagi odločitve sedanjega guvernerja Georgija Poltavčenka.
Razlog za to je bil nov zvezni zakon, po katerem se pivo enači z drugimi alkoholnimi pijačami. Posledično so se vsi začeli pogovarjati o propadu ideje o ustvarjanju analogne znamenitega Oktoberfesta v mestu na Nevi.
Hkrati je bilo prvotno načrtovano, da se za praznovanje iz mestnega proračuna nameni približno dva milijona rubljev. Zlasti so morali nadoknaditi stroške, povezane z zagotavljanjem požarne in zdravstvene varnosti.
Za pivovarna, ki sodelujejo na festivalu, je bila ta odločitev tako nepričakovana, da jih večina preprosto ni hotela komentirati. Navsezadnje je Poltavčenko s svojim podpisom odloka o odpovedi festivala povzročil ne le finančno, temveč tudi škodo za ugled proizvajalcem penastih pijač.
CRAFT WEEKEND festival
V Sankt Peterburgu se odvija še en večji festival craft piva pod imenom CRAFT WEEKEND. Na enem mestu združuje do 70 pivovarn, pa tudi največje prizorišče ulične hrane v mestu. Obstaja tudi obilje glasbe, vizualne umetnosti in celo piva joge. Na festivalu sodeluje približno šest tisoč ljudi.
Na festival prihaja veliko glasbenih skupin. Tradicionalno so to "Dunaevski orkester", "La Minor", "Kratke hlače", "Ciganski butik", "Che Morale" in mnogi drugi.
Festivalska edinstvenost
Edinstvenost tega festivala je v tem, da poleg glasbenih in zabavnih delov obstaja tudi spoznavni. Mojstri na svojih področjih nudijo zanimiva predavanja vsem. Na primer, na zadnjem festivalu craft piva v Sankt Peterburgu CRAFT WEEKEND je komercialni direktor velikega podjetja Roman Medvedev spregovoril o organizaciji nadzora nad cenami javnih naročil in sodelovanju z Enotnim državnim avtomatiziranim informacijskim sistemom. Organizatorka restavracije Dan v mestu na Nevi Olga Polyakova je predavala o razlikah in značilnostih trgov in tovornjakov s hrano. Ustanovitelj belgijske pivovarne Rudi di Swimer je delil svoje izkušnje s proizvodnjo craft piva. Beer sommelier, da, obstaja ena, iz Litve je Jonas Lingis spregovoril o značilnostih obrti v svoji baltski državi.
Bilo je celo govora avtorja knjige "Zgodovina piva. Od samostanov do športnih barov", priljubljene v nekaterih krogih. Z istim imenom je predaval Juha Tahwanainen.
Stroški obiska tega festivala so 400 rubljev. Za ta denar dobite vstopnico na ozemlje CRAFT WEEKEND, uradno festivalsko vrč, priložnost za obisk glasbenega programa in predavanja o obrtniškem pivovarstvu, pogovarjanje o vprašanjih, ki vas zanimajo, s strokovnjaki s teh področij. In tudi v živo spremljajte, kako na festivalu varijo pravo obrtno pivo.
Potop v sodobno umetnost
Na istem festivalu craft piva v Sankt Peterburgu leta 2017 imajo obiskovalci edinstveno priložnost, da se potopijo v vzdušje prave sodobne umetnosti. Če želite to narediti, celo uredite ločen odsek CRAFT ART.
Tu sodobni slikarji razstavljajo svoje delo. V soseski je platforma CRAFT TRGET, kjer lahko vsakdo kupi umetniško delo, ki mu je všeč. Na voljo so tudi razstavni prostori peterburških mojstrov umetnosti in obrti. Avtorski predmeti za notranjo opremo, vinilne plošče, v zadnjih letih modni, edinstveni spominki.
Tudi na festivalu lahko vsako leto glasujete za najboljša piva. Zmagovalne pivovarne prejmejo prijetne nagrade in darila.
