Dunka je gliva, ki spada v cep. Pred tem je veljal za pogojno užiten in ga jedo. Vendar pa so mu zdaj pripisali strupene makromicete. V nekaterih sodobnih imenikih v opisu najdete definicijo smrtonosnih strupov. Ljudje so jo poimenovali "dun". Goba ima tudi znanstveno ime - tanek prašič. Na ozemlju Ruske federacije so po zaužitju zabeležili več smrti.
Gobe Dunki vsebujejo strupene snovi, kot so lektini. Morda vsebujejo tudi muscarin. Med toplotno obdelavo se te snovi ne uničijo. Tudi večkratno vretje, h kateremu se zatečejo nekateri nabiralci gob, ne pomaga. Po pogosti uporabi teh makromicitov v hrani se lahko sestava krvi pri ljudeh spremeni. Nevarna je za življenje in zdravje.
Dunk je goba, ki je ne bi smeli jesti redno. Pod vplivom škodljivih snovi v krvi se začne tvorba aglutininskih protiteles, ki se odzivajo na makromicetne antigene (ne trajne epizode, ampak trajne). Aglutinini se sčasoma kopičijo v telesu. Ko njihovo število preseže določen prag, začnejo uničevati rdeče krvne celice.
Strokovnjaki pravijo, da je začetek zastrupitve odvisen od značilnosti določenega organizma. Nekdo nenehno poje tanke prašiče, zastrupitev pa se pojavi šele po nekaj letih. Vendar imajo nekateri povečano občutljivost za aglutinine, zato se lahko takoj pojavijo zastrupitve in vodijo v smrt. Ta makromiceta je nevarnejša od tradicionalno znanih strupenih gob. Čeprav številni nabiralci gob tega ne prepoznajo in ocenjujejo, da je potapljanje pogojno užitno. Uživanje te gobe v kombinaciji z alkoholom znatno poveča raven toksinov v krvi.
Opis
Kačasta goba ima premer 3–12 cm, sprva je izbočena (robovi se čutijo in ovijejo), nato pa je potisnjena in sploščena, rahlo lijakasto oblikovana. Rob je spuščen, ravno rebrast ali tabularn, pogosto vlaknast. Površina klobuka je žametna, suha, v vlažnem vremenu - lepljiva in sijoča. Njegova barva je olivno-rjava ali oker-rjava, pri pritiskanju potemni. Dunk - goba, ki ima srednje oker-rjave padajoče plošče, nekoliko svetlejše barve kot klobuk. Ob pritisku tudi potemnijo. Prah s sporom je rjav. Ta makromicetna noga ima kratko (valjasto obliko), gladko, včasih zoženo do podlage, premer do 2 cm in dolžino do 6 cm. Barva je svetlejša od klobuka. Kaša, sprva gosta in mehka, sčasoma postane ohlapna. Njena barva je rumenkasto rjava, na prelomih in kosih postane temna. Gobe Dunki (njihove fotografije je treba natančno proučiti) so pogosto črvične, kot druga brezpogojno užitna darila gozda.
Habitat
Dunka je goba, ki jo lahko najdemo v gozdu od sredine junija do novembra. Ta makromiceta najdemo v gozdovih, na senčnih, vlažnih mestih. Pogosto ga najdemo v gozdovih, na parkovnih območjih, v zelenjavnih vrtovih in včasih celo na krošnjah dreves. Ta goba raste samostojno in v družinah. Raje grmičevje, mladi brezovi gozdovi, hrasti. Najdemo ga na obrobju sphagnumov, na robovih, nedaleč od mahovitih borovcev in jelk.
