Številni nekdanji prebivalci ZSSR so cenili koristi lunine med Gorbačevim bojem proti pijančevanju, tako imenovani prepovedi.
Od takrat ga pijejo nekateri Rusi, ki so iz distribucijskega omrežja zavrnili nadomestno vodko v trgovini in poceni ponarejena vina.
Pojavilo se je veliko modelov aparatov, ki omogočajo destilacijo tega izdelka, ki vsebuje alkohol, doma, med katerimi se je zelo dobro izkazala luška Maškovskega.
Prednosti mesečine
Luna je privlačna, ker jo za njeno uporabo uporabljajo samo naravni proizvodi. Prav tako je priročno, da je za destilacijo mesečine primerna precej velika paleta surovin, ki vsebujejo sladkor - kakršno koli marmelado, jagodičevje, sadje, zelenjava, pšenica, celo sladkarije.
Moonshine je vsestranski: poleg tega, da ga uporabljamo kot samostojno pijačo, je kot nalašč za osnovo za proizvodnjo alkohola, podoben kakovosti »plemenitim« konjakom in viskijem, likerjem in tinkturam, pa tudi kakovostne vodke.
Nekaj zgodovine
O močni alkoholni pijači, ki jo doma izdelujejo v Rusiji, je znano že od petnajstega stoletja.
Takrat so jo poimenovali "krušno vino", ki se je uporabljalo ne le kot napitek za užitek, ampak tudi kot zdravilo.
Novgorodska kronika je to pijačo prvič omenila leta 1533.
Moonshine ta izdelek so začeli imenovati od leta 1917. Izraz je dodeljen domačemu destilatu. Pred tem se je pijača te vrste imenovala "taverna". Po oktobrski revoluciji je vsaka nezakonito proizvedena močna pijača začela nositi ime lune.
Zgodovina ruske lune traja od vladavine Ivana Groznega, ko so odprli prvo gostilno. Obiskali so ga lahko le premožni ljudje. Opričniki so imeli tako pravico, na katero so bili zelo ponosni.
Luna je bila v takih obratih proizvedena na dokaj visoki ravni. Za to so uporabili izvirsko vodo z določeno stopnjo trdote in specifičnim okusom ter rž sorte, odporne proti zmrzali.
Čiščenje pijače je bilo izvedeno z mlekom in jajčnim beljakom, nato pa je bilo spet destilirano, zato so bili njegovi stroški precej veliki.
Menijo, da je kakovost starodavne ruske lune presegla današnje konjake in viskije.
Prototipi naprav za izdelavo trdih alkoholnih pijač so bili še vedno med alkimisti. Takrat zasebniki niso imeli priložnosti, da bi zagnali takšno napravo, zato so v mestih obstajali "javni lunaši", ki so v kratkem času proizvajali močne alkoholne izdelke v velikih količinah.
O kakovosti starodavne lune
Kvaliteti lune so takrat posvetili veliko pozornosti. Elizabeta II je to pijačo predstavila kot darilo Voltaireu, Karlu Linnaeusu, Frederiku Velikemu. Fermentacija je bila narejena na posebej gojenem kvasu, očiščenem z brezovim, lipovim ali hrastovim ogljem, filtrirano s kruhom, jajčnim beljakom, mlekom.
Vadili smo celo način čiščenja z zamrzovanjem, ko je led, odložen na steni sode, zbral vse škodljive nečistoče. Glede na visoke stroške takšne tehnologije so bili stroški končne pijače zelo visoki, saj so presegli stroške francoskega konjaka.
Danes si lahko vsakdo privošči, da še vedno kupi luno in poskuša doma narediti visokokakovosten močan alkohol. Luško Maškovski se je še vedno zelo priporočal.
Izvirnost njegove zasnove
Pri tej napravi se kakovosti nastalega alkohola posveča povečana pozornost z uporabo dodatnih naprav v postopku destilacije. Zasnovo izdelka odlikujeta dva vitka para.
Alkoholne hlape morajo biti podvržene dvojnemu čiščenju: grobo in fino.
Gnojna tekoča tekočina teče po stenah rezervoarjev za paro na dno. Zasnova je precej kompaktna, ima visoke zmogljivosti.
Luška Maškovskega ima še vedno več modifikacij, ki se razlikujejo le po volumnu kocke za destilacijo.
Opis sistema
Glede na absolutno temeljno identiteto vseh sprememb razmislite o sistemu na primeru enega od modelov.
Na primer, razmislite o 12-litrski "Magarych" Mashkovsky-ju.
Material, iz katerega je izdelan, je nerjavno jeklo AISI 304. Kocka za destilacijo ima dva lesena ročaja, da je lažje nositi.
Za namestitev tuljave je nameščen poseben kovinski vložek.
Hladilnik je opremljen z dvema cevima, ki sta namenjena povezovanju cevi, skozi katere poteka pretok vode za hlajenje.
Oba bobna imata navpično postavitev, nameščena sta nad kocko za destilacijo, ki ima prostornino 12 litrov.
Drugi suhi rezervoar je opremljen z vgrajenim bimetalnim termometrom. Kazalnik na njem je tip puščice. Razpon lestvice od nič do sto dvajset stopinj.
Tesnost spojin je zelo dobra. Spodnja površina je ravna, kar pozitivno vpliva na destilacijo pri uporabi indukcijskega ali električnega štedilnika. Med delovanjem ni vonjav.
O drugih spremembah
13-litrska luška Mashkovsky ima tudi dva suha parnika, termometer. Destilacijski stolpec se nadomesti z usedalniki, ki čistijo alkoholne hlape iz nepotrebnih nečistoč. Spodnji parni aparat je opremljen s šobo, vzdolž katere se odvajajo drenažna goriva. Nanjo je enostavno postaviti silikonsko cev in jo dati v zbiralno posodo.
Moonshine "Magarych" Mashkovsky 20 BKDR ima dvajset litrsko destilacijsko kocko. Preostali del je podoben zgornjim modelom: spodnji rezervoar za par je opremljen z odtočno cevjo, tekoča voda prehaja skozi cevi, ki so na voljo na hladilniku.
Zgornja posoda za paro ima, tako kot pri drugih modelih, odstranljiv pokrov, pod katerega lahko daste poljubno začimbo za aromatiziranje alkohola.
13-litrska naprava s pokrovom na destilacijski kocki, ki je pritrjena s šestimi zapahi, se nekoliko razlikuje od drugih modelov. Za polaganje se uporablja silikon.
Pokrov se enostavno odstrani, da napolni kašo, po kateri se posoda zapre in poteka postopek destilacije.
Katero mesečino Maškovski izbere?
Vse modifikacije naprav so narejene iz trpežnega jekla za živila, so zanesljive in trpežne v delovanju. Za tesnila se uporablja dobra guma.
Navpična zasnova naprave vam omogoča, da prihranite prostor v prostoru, kjer se proizvajajo izdelki, ki vsebujejo alkohol.
Naprave za destilacijo so patentirane, z njimi je enostavno upravljanje in zunaj izgledajo lepo.
Najbolj priljubljena je luška Mashkovsky z 12-litrsko prostornino. Z njim lahko dobite do 2 litra končnega izdelka. Priročno je nadzorovati postopek destilacije tudi novinec z uporabo dveh bimetalnih termometrov, s katerimi sta opremljena zgornja parna posoda in destilacijski rezervoar.
Za polnjenje kaše privijte destilarno, ki se nahaja na vratu. Takšna oprema je zelo primerna za destilarno za začetnike, saj se takoj izkaže, da gre za precej kakovostne lune, ki jih drugič ni mogoče očistiti in destilirati.
Zasnova z 20-litrsko destilacijsko posodo je priročna, če morate dobiti veliko količino tekočine, ki vsebuje alkohol. Na primer na podeželju, kjer je pogosto treba praznovati dogodek s celo vasjo in se porabi veliko alkohola, pomaga ravno Maškovski.
Ocene uporabnikov pravijo, da lahko s tem modelom v petih urah brez težav zapeljete 10 litrov dobre alkoholne pijače. V tem primeru bo vaščani vedno našel surovine, da bi naredil kašo.
Mashkovsky luna še vedno "Export", pregledi
Po načelu vodne plašče se velikost območja hlajenja in kondenzacijske pare v tem modelu refluksnega kondenzatorja razširi na 374 kubičnih centimetrov, kar ugodno reagira na delovanje naprave.
Premer ima premer 38 milimetrov, kar močno zmanjša možnost zamašitve cevi s trdimi delci kaše (jagodičevje, pogača).
Mashkovskyjev še vedno "Izvoz" dobiva pozitivne ocene kupcev zaradi enostavne uporabe, praktičnosti in nizkih stroškov.
Uporabniki interneta navajajo, da je mogoče ob upoštevanju prenosa napravo kupiti za nekaj več kot 4100 rubljev. In učinek njegove uporabe je precej pomemben.
Vsi potrošniki ugotavljajo, da dobljeni visokokakovostni prečiščeni izdelek daje samo užitek in ne povzroča žalostnih posledic, če ukrep upoštevate pri njegovi uporabi.
