Na policah Rusije so se vse pogosteje začele pojavljati ribe, imenovane "morski zajec" ali "morski zajc" (fotografije lahko vidite v tem članku). Najpogosteje se prodaja brez glav, mnogi pa imajo vprašanje: "Kako ta riba res izgleda?" Takoj je treba opozoriti, da morski zajci niso samo ribe, ampak tudi predstavniki tjulnjev. Tu pa se bomo osredotočili na ribe.
Morski zajci niso nič drugega kot evropska himera. To je globokomorska morska riba na dnu, ki spada v podrazred hrustančnih lobanj ali cele glave. Do danes obstaja en odred Chimaeriformes (himerni). Naseljujejo police in pobočja celinskega plitvine na globini 2, 5 tisoč metrov v Indijskem, Atlantskem in Tihem oceanu. Od Norveške in Islandije do Sredozemskega morja se morski zajčki nahajajo v Barentsovem morju in ob obali Južne Afrike.
Himere so oddaljene, vendar sorodniki sodobnih morskih psov. Včasih jih imenujejo "morski psi". V starih časih so imeli ti predstavniki oceanov skupne prednike, vendar so jih pred približno 400 milijoni let razdelili na 2 reda. Nekateri so začeli prebivati v bližini vodne površine, drugi pa so se potopili v globino in sčasoma pridobili videz moderne himere.
Zajčki običajno ne presegajo 1, 5 metra dolžine, pri čemer je polovica dolg in tanek rep. Njihove hrbtne plavuti se začnejo od sredine hrbta in končajo na konici repa. Na splošno so plavuti te ribe zelo podobne krilcem, zato se zdi, da ne plavajo, ampak letijo. Pred plavuti imajo ribe morskega zajca (fotografija to jasno prikazuje) strupene trne, ki jih odlično ščitijo pred sovražniki. Moram pa reči, da himere nimajo toliko. Njihovi glavni sovražniki so velike brezsrčne samice indiacantes. Velika nevarnost ogroža mlade predstavnike morskih zajcev, prihaja pa od njihovih zdaj oddaljenih sorodnikov - morskih psov. Pri himerah se lahko barva kože giblje od sive do skoraj črne. Obstajajo lahko velike kontrastne pike.
Morski zajci se lovijo, tako kot drugi prebivalci globin, na dotik. Edini atribut, ki pritegne plen, je občutljiva stranska tirnica. Radovedni mehkužci, črvi, raki, iglokožci in majhne ribe stremijo vanjo, kot da bi prišli v svetlobo. Toda takšna radovednost se v večini primerov konča v ustih himere. In njene močne čeljusti s 3 vrsticami zelo močnih zob zlahka cepijo tudi najtrdnejše školjke.
Zaradi habitata teh rib jih je zelo težko preučiti. Zato o njihovih metodah lova, vzreji in navadah ni veliko znanega. Vadijo navznoter gnojenje. Razmnožite z jajci. V tem obdobju jih samice najdejo v jajčnikih v velikem številu in z različnimi stopnjami razvoja. Najbolj zreli od njih so oblečeni v roženico.
Do začetka 20. stoletja morski zajci niso imeli komercialnega pomena. Prvič, zelo težko mine. In drugič, meso himere je veljalo za neužitno in danes ga vsi ne marajo. Čeprav ga verjetno morate znati pravilno kuhati. V medicini so uporabljali maščobe, ki jih izločajo iz jeter. Uporabljali so ga tudi kot mazivo. Toda njihova jajca so bila prava poslastica.
