Nekateri otroci in odrasli mislijo, da banane visijo na palmah, kjer se nabirajo v obliki plodov. Pravzaprav ta rastlina spada med zeliščne vrste, vendar velikanske višine. Neverjetna dejstva o tem, kje rastejo banane in kako rastejo, lahko marsikoga presenetijo.
Botanični opis
Po razvrstitvi so banane trajnice zelnate rastline z debelim koščkom sadja in jagodičja. Takoj se postavi vprašanje: kje je njegovo seme in kako se banana razmnožuje v naravi?
Na svetu obstaja več kot 40 vrst in skoraj 500 sort banan. Domovina sadja so države jugovzhodne Azije in Malezija. Divje banane rastejo tam neposredno v gozdu v obliki trave z debelimi debli (do 20 cm v premeru), ki dosežejo višino 5 m. Ob glavnem steblu se oblikujejo stranski listi in poganjki, ki jih med odmiranjem nadomestijo novi. Navzven močno spominjajo na palmo.
Praviloma na vsaki "palmi" raste samo en kup številnih plodov različnih barv (fotografija spodaj). Divje banane so plodovi ovalne oblike, ki jih je treba olupiti, da dobimo semena. In sadje, ki ga številni na policah supermarketov uživajo in ljubijo, je sadje, ki ga rejci vzrejajo posebej za uživanje.
Kako se banane razmnožujejo v naravi: značilnosti
Rastlina ima značilen življenjski cikel za zelnate vrste, ki se začne s pojavom lažnega stebla in listov, nadaljuje s cvetenjem, zorenjem plodov in naknadno odmrtjem listov.
V naravi banane, ko jih posadimo s semeni, zelo hitro zrastejo: v skoraj 9-10 mesecih tople sezone lahko njihova lažna stebla zrastejo na 8-metrsko višino. Potem pride razmnoževalna faza, v kateri novi listi ne nastajajo več.
V notranjosti prtljažnika se začne razvoj pedunka, ki v 2-3 tednih tvori veliko socvetje v obliki ledvice temno vijolične barve. Na njeni podlagi so majhne banane, ki bodo v prihodnosti tvorile plodove, ki se nahajajo v gostih velikih grozdih v spirali, ki gredo od dna socvetja do vrha. Rože delimo na ženske (zgoraj), biseksualne ali hermafrodite (spodaj) in moške (majhne, ki se nahajajo spodaj).
Opraševanje ženskih cvetov v naravi se pojavi s pomočjo več vrst živih bitij, ki pridejo do specifičnega vonja socvetja:
- ptice nektarje;
- tupayi - živali, podobne vevericam;
- žuželke - čebele, osi, metulji;
- netopirji ponoči.
Po opraševanju zori gomila sadežev, ki je videti kot čopič s številnimi prsti. Ko zorijo divje banane, takoj postanejo plen za živali in ptice, ki se nanjo pripeljejo. Po zaključku vsakega cikla lažno steblo rastline odmre, kar omogoča začetek naslednjega kalčka.
Plodovi divje banane imajo veliko "semen" (50-200 kosov), podobnih oblik in velikosti kot češnja. Z njihovo pomočjo se banane tudi razmnožujejo. Ta semena padajo v tla v leglu iz propadajočega listja. Po dveh mesecih se iz njih pojavijo zeleni poganjki in začne se naslednji cikel rasti rastlin.
Sorte sort
Banane so ena najstarejših gojenih tropskih rastlin, ki jih človek goji od 4. do 6. stoletja. Pr Zdaj to kulturo gojijo v mnogih državah sveta, kjer je vlažno tropsko podnebje in kjer se dobro zavedajo, kako se razmnožujejo banane.
Večino gojenih vrst so znanstveniki dobili z vzrejo in križanjem divjih sort "koničaste banane" in "Balbis banane", ki so razširjene v Indiji.
Gojene sorte semen banan nimajo in jih delimo v dve glavni skupini:
- banana - sladko rumeno sadje, ki ga lahko jeste surovo;
- plantain (plantans) - sadeži s škrobnatim jedrom, ki se uporabljajo za kuhanje (lahko jih pečemo v listih, kuhamo itd.).
Užitne sorte
Najbolj priljubljene vrste in sorte banan (opis in gojenje le-teh so predstavljene spodaj), ki se gojijo na nasadih:
- Cavendish - sladica sorta, imenovana pritlikavec, sladkor ali kanarsko - raste v šopku plodov, ko dozori, prekrita z rjavimi majhnimi lisami;
- Banana of the Sages je najbolj priljubljena sorta v tropskih državah;
- Gro-Michel - ima veliko sadno-sadno rumeno-smetano barvo, sladko in aromatično, dobro prenaša prevoz;
- Lacatan - imajo visoko odpornost na bolezni;
- Lady Finger - debelo sadje s prijetnim okusom in občutljivo kašo, vendar prenaša transport slabše;
- Rdeča daka - skoraj ravne oblike in podolgovate, v krtači do 9 kosov., Okusna;
- Banana Paradise - močna sorta, katere sadje je kuhano in pečeno, moka je narejena iz nezrelega (vsebnost škroba je 66%).
Zelenjavne ali vrtne sorte: Banana of the Sages, indijska (višina rastlin do 10 m), kitajska, pritlikava kavendiška (2 m). Vlaknaste stopnje za pridobivanje vlaken: tekstil in banana Basio.
Kako rastejo banane na nasadih
Rastlina banane ima strukturo, značilno za zelnate vrste: močne korenine, glavno steblo, na katerem se nahajajo ogromni listi v količini od 6 do 20 kosov. Po bambusu rastlina banana zaseda 2. najvišje mesto na svetu.
Na nasadih lahko rastejo banane z debelino stebel do 40 cm in višine do 8 m. Njihovi listi, široki 50 cm, dosežejo 3 m in začnejo rasti ne na vejah, temveč iz globine votlega debla, kar je značilna značilnost zelnatih rastlin. Če dosežejo določeno višino, se začnejo listi upogibati od lastne teže.
Zmogljiv koreninski sistem lahko vkopljemo v tla do globine 1, 5 m in širine do 5 m v vseh smereh. Vsak korenik lahko živi od 2 do 5 let, tako da vsakih šest mesecev daje vse nove poganjke. Značilna značilnost strukture listov je dolga vzdolžna žila, ki se nahaja na sredini plošče. Barva je odvisna od sorte rastlin in je lahko zelena ali z madeži burgundije ali rdeče barve.
Plodovi rastejo v grozdih, vsak lahko ima do 100 kosov. banane. Največja produktivnost na nasadih je dosežena z visoko vlažnostjo. Na območjih uporabljajo celo zavijanje s plastjo polietilena zorjenih šopkov, da povečajo vlažnost in hitreje dozorijo sadje. Vendar to ogroža hiter nastanek glivičnih okužb in bolezni.
V katerih državah rastejo banane in kako se razmnožujejo
V 21. stoletju v 107 državah letno gojijo več kot 42 milijonov ton banan, od tega 2/3 v Latinski Ameriki. Največji nasadi se nahajajo v Ekvadorju (7 milijonov ton letno), Braziliji (6, 9), v Aziji - na Kitajskem (10, 9) in Indiji (24, 9). Banane rastejo tudi na afriški celini, kamor vodi Tanzanija, proizvedejo 2, 5 milijona ton na leto.
To rastlino lahko gojimo v hladnejšem, ne tropskem podnebju. Poleg okusnega sadja, ki ga jedo, se v nekaterih državah iz banan izdeluje vrv, stebla pa napajajo živina. V Rusiji in Evropi ljudje najraje jedo surovo sadje, na drugih celinah, kjer jih je veliko, pa iz banan delajo vino in čips, varijo pivo in ustvarjajo tudi surovine za čajne vrečke.
Rastlino lahko razmnožujemo na dva načina: s semeni ali postopki (vegetativno). Na nasadih v Latinski Ameriki, Španiji, na Kitajskem in v Indiji se ohrovt uporablja za gojenje in sajenje novih rastlin. Pojavijo se iz korenike odraslih banan po smrti zračnega dela.
Način razmnoževanja banan na nasadih je vegetativen. Je najbolj zanesljiv in najhitrejši. Za vzrejo izberite najmočnejše potomce, pa tudi dele gomoljev (korenike), razrežite jih. Najbolj produktivni in odporni poganjki nastanejo v obdobju plodov, ker kopičijo največjo količino hranil.
Gojenje banan doma
Tudi v viktorijanski dobi so rastline banan zasedale častno mesto v zimskih rastlinjakih v Evropi, v 21. stoletju pa se priljubljenost gojenja le-teh v domu ali zimskem vrtu vrača.
Kot domača rastlina se uporabljajo posebej ustvarjene okrasne sorte banan. Pri sajenju pridelkov je treba upoštevati, da imajo v naravi radi sončna topla mesta z visoko zračno vlago, tj. v stanovanju potrebujejo pogosto brizganje.
Rastlina ljubi obilno zalivanje, tj. tla morajo biti vedno navlažena, po možnosti rahlo kisla ali nevtralna, ohlapna in hranilna tekočina. Pri sajenju v kad morate predhodno pripraviti mešanico zemlje, ki jo sestavljajo humus, listje, trava in pesek v razmerju 2: 1: 2: 2.
Optimalna temperatura med gojenjem vse leto naj bo v območju + 22 … + 25 ° S. Takšne razmere je v stanovanju precej težko reproducirati, zato veliko pridelovalcev cvetov ne uspe gojiti eksotične rastline. Pozitivne rezultate dobimo z gojenjem rastlin v rastlinjaku, vendar pod pogojem, da temperatura zraka ne pade pod + 16 ° C.
Vsako leto je treba redno zalivati zasajene rastline, škropiti liste in zrak pa s toplo vodo. Priporočljivo je, da poleg banane postavite ponev ali posodo z mokrimi kamenčki.
Rastlina se dobro odziva tudi na uporabo mineralnih gnojil, ki jih je treba uporabljati mesečno. Poleti je priporočljivo gnojiti tla z gnojevko.
Sajenje semen banan
Eden od načinov razmnoževanja banan doma je sejanje semen okrasnih sort rastlin, kupljenih v trgovini.
Priprava in koraki za sajenje banane:
- lupite semena z brusnim papirjem (naribajte za povečanje otekline);
- semena namočite 2 dni v topli vodi;
- rastlina v tleh;
- vzdrževati vlažnost in temperaturo + 25 … + 30 ° S.
Kalijo praviloma dlje časa - 3-4 mesece. Toda po pojavu kalčka nad površino takoj začne rasti, preseneti gostitelja s svojo hitrostjo razvoja. Vendar morate vedeti, da semena divjih sort banan, gojenih v odrasli rastlini, dajo neužitne sadove.
Za gojenje doma uporabite okrasne sorte banan: rajska, japonska, banana Manna in žajblje. Odlikuje jih nizka rast (2-3 m) in večja nezahtevnost v primerjavi s sortami, ki rastejo v odprtem tleh. Izkušeni pridelovalci priporočajo sajenje banane Cavendish (znane tudi kot pritlikava ali kitajska), ki zraste do višine 1 m.
Takšne sorte pridelovalcev cvetja gojijo le za dekorativne namene, ker njihovi plodovi so še neužitni, rastlina pa po plodovanju običajno odmre.
Dekorativne sorte in metoda A. Patia
Eden od načinov gojenja banane doma je metoda ukrajinskega ljubiteljskega vzreditelja A. Patiyja. Leta 1998 je ustvaril visokokakovostne sadne sorte sadja, ki so jih poimenovali „Kijev pritlikavec“ in „Super škrat“. Te sorte so zelo odporne na mraz in bolezni. Lahko cvetijo pri temperaturi + 15 ° C.
Nasveti in nasveti, kako gojiti banano doma (metoda A. Patia):
- mlado rastlino banane (visoko do 20 cm) je treba posaditi v lonec s prostornino do 3 l, na višini 50-70 cm - v veliki prostornini 15-20 l;
- pri presaditvi je treba uporabiti listavce: v vedro zemlje dodajte 1 liter humusa (vermikompost), 2 litra rečnega peska, 500 g pepela ali lesni pepel.
Znanstvenik priporoča zalivanje drevesa šele po sušenju zgornje plasti tal, da korenine ne gnijo, s toplo stoječo vodo (+ 25 … + 30 ° С). V zimskih mesecih banane zalivamo manj pogosto. Poleti je bolje, da rastlino postavite na balkon ali na senčno mesto na vrtu.
Gnojila je treba uporabiti večkrat:
- pozimi - mesečno;
- spomladi in poleti - tedensko "nahranite" zeleno gnojenje (sesekljano zeleno travo z vrelo vodo v razmerju 1: 5 in pustite en dan), vermokompost, pepel (izmenično), ki jih vnaša v vlažna tla;
- za izboljšanje sadja je priporočljivo, da z 2 g vode ali majhnimi nesoljenimi ribami zalijemo z 2 g vode (kuhamo 30 minut, odcedimo, razredčimo z vodo v enakih razmerjih in zmešamo z vermikompostom).
Rastline zrastejo na 1, 5-1, 7 m, plodovi pa zorijo v grozdih banan, dolžine do 15 cm in tehtajo 150 g. Te sorte lahko hranimo v stanovanju ali hiši.
Bolezni in škodljivci
Kot vsaka rastlina je tudi banana lahko škodljiva in škoduje škodljivcem. Najpogostejše so:
- majhni hrošči, ličinke, ki jih imenujemo ogorčice - prodrejo v sredino stebel in jih začnejo gristi;
- črni dvokaličniki - plazijo v dno stebla, grizljajo prehode, iz katerih začne v obliki želeja pritekati sok;
- zaradi pomanjkanja obnove genskega bazena rastline imajo kultivarji nizko odpornost proti glivičnim boleznim.
Za zatiranje škodljivcev se lahko uporabljajo posebna sredstva za razkuževanje rastlin. Za preprečevanje ne pozabite navlažiti zemlje. Ob hudi poškodbi nasadov je treba okužene rastline uničiti.
