Gozdovi Republike Čuvashia dobesedno polnijo gobe vseh trakov in vrst. Moss fly gobe, gobe, metulji, pasti, gobe, gobe, medene gobe, lisave - in to ni cel seznam. Minulo leto je lokalnim prebivalcem omogočilo, da so se nakopičile z medenimi gobami, ki so rasle povsod in v velikem številu. Dovolj je bilo tudi olja in beljakov, a bolet je verjetno postavil rekord v prisotnosti rasti v eni sezoni. Gobarski kraji na Čuvašiji niso le zaloga okusne hrane za zimo, ampak tudi pravo darilo za ljubitelje, da se sprehajajo po gozdu, kot da bi potovali v čarobni deželi. Preproga iz mehkega mahu in svetlo rumenega listja, prasketajoči vozli in gozdne špranje, hladen vonj dreves in zemlje - zaradi vsega tega se večkrat vrnete.
Uporabne lastnosti
Gobe so poleg čudovitega hobija, ki ga predstavljajo, dragocen prehrambeni izdelek, ki raste na dostopnih mestih. Prehranske številke daleč presegajo nekatere zelenjave in so skoraj enake mesu. Sestavine vključujejo encime in encime. Spodbujajo apetit in vsebujejo sladkor, mineralno sol, maščobe, vitamine, ogljikove hidrate in beljakovine.
Gobji kraji v Chuvashia nudijo priložnost za zbiranje ne le okusne hrane, ampak izdelkov z zdravilnimi lastnostmi. Jedilno kopijo z alarmantnim imenom "gnojni hrošč" lahko na primer uporabite kot začimbo ali kot samostojno jed. Poleg tega se aktivno uporablja v nacionalne medicinske in znanstvene namene.
Pravilno iskanje
Številni neizkušeni zbiralci se pritožujejo, da obstajajo letni časi in dnevi, ko na Chuvashia ni gobarskih krajev. Toda starodobniki, ki so prepotovali veliko kilometrov v okrožju, zagotovo vedo, da je njihov hobi vedno tam, preprosto morate skrbno pogledati. Domačini imajo vedno informacije o več gozdnih robovih z lisičkami, lisičkami ali belo barvo.
Poleg tega so ljudje dobro seznanjeni z navadami divjih živali in drugih gozdnih prebivalcev, vključno z geografskimi preferencami in nagibi. Preden se odpravite v gozd, morate ugotoviti, kateri konkretni primer vas danes zanima. Zemljevid gobarskih krajev Chuvashia bo dobra pomoč. Ti dokumenti vas lahko vodijo in bolje je zaupati zgodbam lokalnih prebivalcev in se odpraviti na pot, po nasvetu izkušenih ljudi. Številnih gob ni težko iskati. Po imenih je enostavno ugotoviti, kje in kaj raste: rjavi rogljič v brezovem gozdu, orančica v jasi in beli hrast v hrastovem gozdu. V gozdu lahko nabirate russulo, kamelo in maslo. Najbolj priljubljeni pa so mešani gozdovi. Tu lahko najdete skoraj vse vrste, pogoste v regiji.
Pogoji rasti
Najboljše okoliščine za pojav so toplo, a vlažno vreme. Zato je optimalni čas za pošiljanje v gozd nekaj dni po močnem dežju ali grmenju. Tisti, ki so navajeni načrtovati potovanja po gozdnem pasu, vnaprej proučijo napoved storitev in znajo napovedati tesne spremembe. Znaki bodo vedno pomagali in vedno bodo povedali, kje gobe rastejo. Tu so najbolj znane in najpogostejše narodne note, ki opozarjajo, da bodo kmalu deževje v obliki dežja:
- Slaba vidnost zvezdnega neba ponoči.
- Deteljica se nagne proti tlom in zapre svoj popk.
- Zgodnja jutranja rosa se ne pojavi.
- Ni vetra, listje pa rumeni.
- Aroma rastlin se večkrat poveča.
Festival zbiralcev
Prireditveni sejem, namenjen dokazovanju, da so gobe v Čuvašiji pravo bogastvo, se redno odvija v različnih nacionalnih parkih v regiji, tudi v bližini regijskega središča - mesta Čeboksari. Organizatorji poleg prazničnega dela pripravljajo majhno poročilo o skrbnem odnosu do darov narave in energijskih virov. Najbolj radovedni lahko lokalne prebivalce vprašajo, kje gobe rastejo, ostale pa čaka zelo bogat in zanimiv program. Literarna razstava, kviz za odrasle in otroke, sladka darila in presenečenja - vse to si je mogoče ogledati na festivalu. Poleg tega je v sklopu prireditve glasbeni koncert, podarjeni so mojstrski tečaji o kuhanju in soljenju izdelka.
