Izbira dobrega setvenega graha ni enostavna zadeva. Zdaj je veliko sort. Vsak nima samo svojih prednosti, ampak tudi slabosti. Na ozemlju države so registrirane in gojene žitarice, luske in sladkorne sorte. Vsi imajo različno produktivnost, odpornost na škodljivce in vremenske razmere.
Setev graha: vrste
Kot smo že povedali, obstajajo tri glavne sorte setve graha: sladkor, možgani in luščenje. Vsaka od njih je predstavljena z različnimi sortami, ki se razlikujejo po okusnih lastnostih, odtenkih gojenja. Pogovorimo se o tem podrobneje.
Grah
Školjke - najbolj priljubljen grah. Zelo povpraševanje je na kmetijah, ki se ukvarjajo z gojenjem tega pridelka za nadaljnjo prodajo kot žito ali seme.
Ima zelo gladko in okroglo obliko, zlahka se razdeli na dve polovici. Ta kakovost je zelo dragocena, saj olajša nadaljnji postopek brušenja in obdelave na strojih za luščenje.
Sejani grah se uporablja kot krma za živali. Posebna vrednost je grahova drobljenec in lupina, ki vsebujeta ogromno vitaminov in visoko vsebnost kalorij. Poleg tega se grah uporablja v prehrambeni industriji in za proizvodnjo škroba, ki je bogat z rastlinami, hkrati pa ne vsebuje sladkorja. Vendar setveni grah ni primeren za posevke v poletnih kočah in na gospodinjstvih. Opis te vrste kaže na to, da so njene okusne lastnosti v zeleni obliki na velikost slabše od drugih sort. In to uresničiti v majhnih količinah je težko.
Žitni grah
Brain grah - zelo priljubljena rastlina, pogosto se goji doma, da bi dobili okusen fižol. V zreli obliki imajo semena naguban videz. Zaradi tega dejstva je setev graha dobilo ime. Vendar pa je v zrelem stanju pripeljan le na semenarnah. Kot vrtnarji ga uživamo v zelenem stanju. Njen grah je sladek, velik in prezimen. Možganski grah se praviloma uporablja za konzerviranje in za svežo hrano.
Absolutno vse sorte tega predstavnika stročnic so se pri nas izjemno aklimatizirale. Zato bo izbira sorte neposredno odvisna od namena gojenja. Pogovorimo se o najbolj priljubljenih sortah.
Alfa
Seja graha Alpha je zgodnja luščena sorta. Z dobrim zalivanjem je lahko pridelek do petinštirideset centov na hektar. Grah zori v 85-110 dneh. V dolžino strok zraste na 7 centimetrov, zrna so velika in okrogla. Stebla so višina do 15 centimetrov, pravzaprav je to pritlikava majhna rastlina.
Atlant
Atlant je dokaj dobra sorta z donosom do 55 centov na hektar. Grmovi rastline so precej visoki, strok doseže 14 centimetrov v dolžino. Ta sorta je zelo sladka. Atlant grah je ena redkih vrst, ki je kot nalašč za ohranjanje in za zrnje.
Viola
Sorta Viola v Rusiji velja za najboljšo sredino sezone, saj ima dokaj visok donos, je odporna na številne bolezni in se praktično ne boji suše. Sejalni grah zori 70 dni po pojavu prvih sadik. Rastline dosežejo do 75 centimetrov višine. Na enem grmu je lahko od 15 do 20 strokov. Količina sladkorja doseže 7 odstotkov.
Smaragdna
Toda Smaragd je zgodnja zrela sorta, njen pridelek je v našem podnebnem pasu nekoliko manjši, v zelenem stanju pa je zelo sladek. Seme graha je velika, nepravilne oblike, zato ga gojijo kmetije.
Premium
Sorta, kot je Premium, vam bo omogočila, da zberete največji donos. Dejstvo je, da je na enem grmu vezano do 50 plodov. Z dobro skrbjo to sploh ni rekord. Višina rastlin ne presega 80 centimetrov. Grmovje raste precej voluminozno, veliko in bujno.
Tropar
Ta sorta iz kavkaške selekcije se že nekaj let goji na ozemlju Ruske federacije in držav Bližnjega sveta. Dobro je, ker med rastjo ne potrebuje močne nege. Vendar ima povprečen pridelek. Na rastline škodljivci ne vplivajo. Sorta je priljubljena zaradi svoje nezahtevnosti.
Najboljše sorte možganskih grahov
Najboljše sorte možganov vključujejo:
- Belladonna je pozna sorta, odporna proti zmrzali, zato jo lahko posadimo februarja, ko nastopi prva vročina. Z dobro oskrbo je sposoben ustvariti velike donose. Grah je okrogle barve, sladek in okusen.
- Prvenec dobro raste v dovolj vročih regijah, kjer je spomladi možna suša. Vendar ima ta sorta majhen pridelek. Prednosti te vrste vključujejo njeno odpornost na škodljivce.
- Calvedon je ena najboljših sort, ki so na voljo v supermarketih. Uporablja se za uvoz v industriji, saj je precej sladek. Rastline so odporne proti praškasti plesni.
- Medena torta je edinstvena sorta. Vsebuje največjo količino sladkorja od vseh znanih vrst zelenega graha. Vendar bodo izkušeni vrtnarji razočarani nad njegovo produktivnostjo, je zelo nizka. Zato ga gojijo samo ljubiteljski vrtnarji izključno za osebne potrebe.
- Sladki orjaški grah z rastno sezono samo 60 dni. Fižol je velik, toda rastlina je izjemno muhasta do vremenskih razmer, zahteva stalno zalivanje in ne mara vročine. Produktivnost je povprečna.
Najboljše sorte sladkorja
-
Zhegalova 112 je hibridna oblika, vzrejena v Rusiji. Zelo priljubljen je med poletnimi prebivalci, saj sladki niso samo fižol sam, ampak tudi "oblačila". V povprečju je na vsakem grmu položenih do 50 strokov, veliko je odvisno od zalivanja. Sorta je odporna proti škodljivcem, vendar jo je treba obdelati s kemikalijami.
- Neizčrpna je suša odporna sorta, ki ima velike stroke. Lopute so tudi zelo sladke in jih uporabljamo v hrani. Ena stroka vsebuje do 9 semen.
- Rib je sladek hibrid (do 12 odstotkov sladkorja), odlično aklimatiziran v Rusiji. To je dokaj produktivna sorta z dobrim zalivanjem.
- Sladkor 2 je pozno sladka sorta z odličnimi okusnimi lastnostmi. Fižol je čvrst in sladek, primeren za zelenjavne in sadne solate.
- Prvorojenec ima zelo velike grmovje (do 120 centimetrov v višino in včasih tudi več), iz katerih je preprosto in priročno za obiranje. Rastline so nezahtevne do suše, prenesejo mraz, vendar jih je treba zdraviti s kemikalijami.
Katero sorto izbrati pri sajenju?
Če ste se prvič odločili posaditi grah na osebni parceli, potem morate k izbiri sort pametno pristopiti. Morate razumeti, da produktivnost absolutno ni glavni pokazatelj. Vse je odvisno od nege, zalivanja in pravočasnega zatiranja škodljivcev.
Pri izbiri sorte upoštevajte, v kateri regiji živite, kakšne so vremenske razmere na vašem območju. Poleg tega je bolje, da vzamete seme tistih rastlin, ki so prilagojene vašemu podnebju. Čezmorska semena se v razmerah drugih ljudi praviloma ne pokažejo dobro. Pridobiti morate preizkušene sorte, ki so jih na vašem območju posejali že nekaj let in se uspeli izkazati z najboljše strani. Navsezadnje se vse rastline ne počutijo enako dobro v različnih regijah.
Kako gojiti grah?
Grah je hladno odporen posevek, zato ga lahko sejemo zgodaj spomladi. To kulturo lahko gojimo po kateri koli zelenjavi. Edini pogoj je velika količina humusa. Toda dušik ni zahteven grah.
Na koreninah rastlin, pa tudi na mnogih drugih stročnicah, se razvijejo in živijo vozličaste bakterije, ki lahko absorbirajo atmosferski dušik. Če ste prvič na določenem mestu, lahko ob setvi dodate posebno zdravilo "Nitragin" skupaj s semeni. Rastlinam bo pomagal, da se bodo v začetku dobro razvili brez dušikovega stradanja. Dobro je, da pod grah dodate gnili kompost ali humus, grah, dušik in fosfor-kalijeva gnojila.
Smiselno je dobro gnojiti tla pod grahom. Zasejane površine, vnaprej pripravljene in obdelane, dajejo čudovite pridelke, fižol pa ima sam slajši in bolj nežen okus.
Setev graha: značilnosti rastlin
Treba je opozoriti, da je grah letna rastlina, hladno odporna, s kratko rastno sezono. In zato s sadjem ugaja celo v severnih regijah. Pod ugodnimi pogoji koreninski sistem doseže en meter, vendar se večina močno razvejanih korenin nahaja v bližini površine. Stebla rastline se veje malo, dosežejo dolžino od 50 centimetrov do nekaj metrov. V notranjosti so popolnoma votli. Antene graha pomagajo, da se dvignejo. Če obstajajo opore ali mreže, se trepalnice zvijajo dovolj visoko in se oprijemajo drug drugega.
V oseh listov se pojavijo cvetovi. Setev graha, katerega listi so sestavljeni iz štirih majhnih delov, se konča z antenami. Vendar nekatere sorte sploh nimajo listnega dela, le nekatere antene, druge - obratno. Na dnu majhnih listov stojijo tako imenovani lističi, ki so veliko večji od samega listnega dela. Tako nenavaden videz ima grah. Cvet rastline je precej značilen za predstavnike fižola. Navzven spominja na molja. Cvetovi so lahko samotni, običajno pa se zbirajo v socvetjih. Vsak je sestavljen iz 5 cvetnih listov. Najpogostejša barva je bela. Vendar obstajajo roza, vijolična, vijolična.
Zanimivo dejstvo je, da opraševanje rože pride, ko je še zaprto. Delež navzkrižne opraševanja je le en odstotek. Tako, da pridelek ni odvisen od žuželk. Poleg tega vam ta lastnost omogoča shranjevanje čistih sort, saj je možnost navzkrižne oprašitve praktično izključena.
